INFO
MENÙ ALL YOU CAN EAT CENA
€26,90 a persona
Coperto €2 - Dessert e bibite esclusi
Bambini sotto 120cm pagano metà
+1€ giorni festivi
ANTIPASTi
10 ANELLI DI CIPOLLA
cipolla fritta 5pz
3,00 €
13 COTOLETTE DI POLLO IMPANATE
pollo fritto uova e pangrattato
6,00 €
16 GYOZA CARNE
ravioli con carne a vapore 3pz
3,00 €
18 PANE PIG
pane cinese a doppia lievitazione con crema di uova - 2pt
3,00 €
PIATTI SPECIALi
601 PARADISO RAINBOW
sashimi misto, gambero rosso* e scampi* sui letto di burrata con salsa T-ZUMA e pistacchio - 11pz
15,00 €
602 CARPACCIO T-ZUMA
carpaccio misto di branzino, salmone, gambero rosso* mazara e tonno accompagnato con la salsa t-zuma - 11pz
12,00 €
603 TARTARE T-ZUMA GAMBERO ROSSO
riso bianco con tartare di salmone e gambero rosso*. Salsa tartufo e maionese
8,00 €
604 CARPACCIO MISTO SCOTTATO
carpaccio misto scottato con erba cipollina e salsa ponzo - 12pz
13,00 €
605 NIKU TATAKI
fette di manzo scottato con rucola, pepe sale e olio oliva - 6pz
9,00 €
605 TATAKI T-ZUMA
fette di manzo scottato con salsa tartufo - 6pz
10,00 €
607 TARTARE SPECIAL
tartare di salmone, branzino, gambero rosso e pomodorino con salsa T-ZUMA
9,00 €
608 SASHIMI SPECIALE
sashimi di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, scampi e ostrica - 12pz
15,00 €
610 CAPESANTE ALLO SHONYON
spaghetti di soia, capesante* condita con aglio e spezie - 1pz
4,00 €
611 OSTRICA ALLO SHONYON
spaghetti di soia, ostrica condita con aglio e spezie - 1pz
4,00 €
CHIRASHI e poke
22 CHIRASHI TARTARE BLACK
riso venere, salmone, avocado, kataifì e salsa T-ZUMA
7,00 €
23 CHIRASHI SPECIAL
spicy tuna, foie gras* scottato, salsa rucola, maionese, tartufo e carote fritte
8,00 €
26 CHIRASHI MANDORLE
Tartare salmone avocado phiiadelphia mandorle con salsa t-zuma
7,00 €
27 CHIRASHI CLASSICO
spicy salmone avocado, philadephia, kataifi, salsa pomodoro e rucola
7,00 €
28 CHIRASHI MANGO BLACK
tartare salmone avocado, philadephia kataifì e salsa mango tobiko*
7,00 €
29 POKÉ MISTO
salmone, tonno, branzino, edamame, avocado e cipolla fritta
11,00 €
30 POKÉ TEMPURA
pollo fritto cetriolo gamberi fritti pomodorini mais e tempura fritta
11,00 €
31 POKÉ VEGETARIANO
cetriolo, avocado, gomma wakame edamame cipolla fritta e pomodorini
11,00 €
TEMPURA
33 EBI KATAIF
gamberoni* avvolto con pasta kataifi - 2pz
4,00 €
39 EBI FRY
tempura di gamberi e insalata philadelphia avocado avvolto da salmone con salsa terryaki - 2pz
4,00 €
CARPACCIO E TATAKI
35 CARPCCIO SALMONE
carpaccio con salsa ponzu - 9pz
9,00 €
tacos
ONIGIRI
hosomaki e FUTOMAKI
TEMAKI E URAMAKI
70 URAMAKI SAKE
roll di riso con salmone e avocado - 4pz
3,50 €
84 URAMAKI SALMON TARTAR
roll di riso con avocado salmone guarnito con tartare salmone e salsa tenyaki - 4pz
5,00 €
85 URAMAKI TARTUFO
roll di riso con philadephia salmone guarnito con salmone e tartufo - 4pz
5,00 €
SPECIALE ROLL
95 BINGO ROLL
roll di riso con pasta di riso* salmone avocado guarnito salmone phiiadelphia e teriyaki - 4pz
5,00 €
96 PISTACCHIO LEMON
roll di riso con salmone avocado guarnito salmone scottato granita di pistacchio e salsa lemon - 4pz
5,00 €
98 BLACK SALMON AFFUMICATO
roll di riso con insalata avocado guarnito con salmone scottato e salsa tartufo - 4pz
5,00 €
SPECIALE ROLL E TEMAKI
sashimi
183 OSTRICHE
1pz
3,00 €
NIGIRI
123 NIGIRI SAKE
Salmone-2pz
3,00 €
124 NIGIRI MAGURO
Tonno - 2pz
3,00 €
130 NIGIRI NIKU SCOTTATO
manzo, salsa teriyaki e salsa tartufo- 2pz
4,00 €
131 NIGIRI AMEBI
gambero - 2pz
4,00 €
GUNKAN
SUSHI MISTO
150 SUSHI MORIAWASE
4pz nigiri, 4pz hossomaki, 4pz uramaki
11,00 €
152 SUSHI SASHIMI BIG
8 sashimi, 1 scampo, 6 nigiri, 4 hossomaki, 4 uramaki, 1 hanna
23,00 €
ZUPPE
20 ZUPPA AGROPICCANTE
zuppa di verdure, tofu, uova, salsa piccante
3,00 €
21 ZUPPA ASPARAGI
zuppa di stirimi*, asparagi e uova
3,00 €
PRIMI PIATTI
104 GOHAN
riso bianco
1,00 €
109 RISO CANTONESE
riso saltato con piselli uova e prosciutto
5,00 €
111 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE
spaghetti di riso saltato con verdure miste e uova
5,00 €
114 SPAGHETTI DI SOIA E VERDURE
spaghetti di soia saltato con verdure miste
5,00 €
117 RAMEN
pasta ramen in brodo con alghe, tempera di gamberi
9,00 €
19 MISO SOUP
zuppa di miso con alghe, tofu
3,00 €
SECONDI PIATTI
159 POLLO IN AGRODOLCE
boccondni di pollo fritto con salsa agrodolce
7,00 €
166 MANZO PICCANTE
manzo saltato con peperone cipolla e salsa piccante
7,00 €
167 MANZO SEDANO
manzo saltato con sedano e carote
7,00 €
170 VERDURE CINESE
Verdure cinesi saltate
5,00 €
171 GERMOGLI DI SOIA
Germogli di soia saltati
4,00 €
grigliata e dry pot
172 SPIEDINI DI MANZO
manzo 3pz
6,00 €
175 TEPPAN EBI
gamberoni - 2pz
6,00 €
176 YAKI SALMONE
salmone alla griglia
7,00 €
178 YAKI BRANZINO
branzino alla griglia
7,00 €
181 VERDURE DRY POT
verdura cinese, peperoni piccante
6,00 €
dolci
LIMONE RIPIENO
6,00 €
PAN DAN
gelalo al gusto vaniglia
6,00 €
COCCO RIPIENO
6,00 €
PIRATA
gelato al guaio cioccolato
6,00 €
ANANAS RIPIENO
6,00 €
PRINCIPESSA
gelato alla fragola
6,00 €
RABBIT
gelato al fiordilatte
6,00 €
COPPA STRACCIATELLA
gelato stracciatella e cioccolato decorala con nocciole pralinate
6,00 €
COPPA SPAGNOLA
coppa gelato alla panna variegato all'amarena, decorata con amarene
6,00 €
COPPA CREMA E PISTACCHIO
coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato decorata con pistacchio pralmati
6,00 €
COPPA TIRAMISÙ
pan di Spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione
6,00 €
COPPA CHEESECAKE MONTEROSA
gelate semifreddo con Iragole candite e pan di Spagna inzuppato si gusto di vaniglia e fragola
6,00 €
TARTUFO CLASSICO
gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato decorato con granella di nocciole e cacao
5,00 €
TARTUFO COCCO NOCCIOLA
gelalo al cocco con una golosa alla nocciola e cioccolato decoralo con scaglie di cocco.granella di meringa e granella di nocciola pralinata
5,00 €
TARTUFO CHEESECAKE
gelato cheesecake e una golosa salsa alle Fragole e lamponi ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro
5,00 €
CHEESECAKE ALLA FRAGOLE
tortino di ricotta e formaggio cremoso decoralo con fragoline e granella di pistacchi
5,00 €
COPPA CREME BRULEEE FRUTTI DI BOSCO
crema al gusto vaniglia con salsa lamponi e frutti di bosco ricoperti di caramello
6,00 €
PISTACCHIO E CIOCCOLATO
biscotto alta nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato decoralo con granella di pistacchio e di nocciole pralinate
5,00 €
COPPA CREMA CATALANA
crema ricoperta di zucchero caramellato
6,00 €
BLACK BISCUITS
pan di Spagna al cacao farcito con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato decorata con granella e crema alla nocciola
5,00 €
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
soufflé con cuore di ciaccolalo liquido
6,00 €
MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi mirtilli e ribes
6,00 €
MOCHI AL GELATO
2 pezzi
4,00 €
COPPA MOUSSE CIOCCOLATO
gelato semifreddo al cioccolato con cuore semifreddo allo zabaione, decorato con riccioli di cioccolato al latte
6,00 €
BIBITE E BIRRE
ACQUA MINERALE
in bottiglia da 75cl
BIBITA IN LATTINA
in lattina da 33cl
THÈ CALDO CINESE
3,50 €
BIRRA TSINGTAO
bottiglia da 66cl
5,00 €
BIRRA ASAHI
In lattina
5,00 €
BIRRA MORETTI
In bottiglia da 66cl
4,00 €
BIRRA HEINEKEN
Bottiglia da 66cl
5,00 €
BIRRA SAPPORO
Lattina da 50cl
5,00 €
CAFFÈ E LIQUORI
CAFFÈ
SAKÉ
SAKÉ PRUGNA
GRAPPA CINESE
3,00 €
GRAPPA ITALIANA
3,00 €
AMARO
3,00 €
LIQUORI
3,00 €
SPRITZ
CARTA DEI VINI
VINO AL CALICE
3,50 €
GEWURZTRAMINER TRNTINO DOC
Bottiglia da 75cl
24,00 €
RIBOLLA GIALLAIGT VEN. GIULIA
Bottiglia da 75cl
20,00 €
PASSERINA CIUCIO IGT12
Bottiglia da 75cl
16,00 €
SERENA PINOT GRIGIO
Bottiglia da 75cl
16,00 €
CHARDONNAY DOC
Bottiglia da 75cl
17,00 €
FALAGHINA IGT BENEVENTANO
Bottiglia da 75cl
15,00 €
GRECO DOC SANNIO
Bottiglia da 75cl
21,00 €
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG
Bottiglia da 75cl
17,00 €
DEA ROSA TOSCANA IGT
Bottiglia da 75cl
22,00 €
LORNANO CHIANTI CLASSICO DOCG
Bottiglia da 75cl
25,00 €
PROSECCO AL CALICE
3,50 €
PROSECCO ALLA SPINA
PROSECCO ASTORIA SUSHI
Bottiglia da 75cl
16,00 €
PROSECCO ASOLO ASTORIA
Bottiglia da 75cl
20,00 €
ALTAMARA PASSERINA BRUT
Bottiglia da 75cl
18,00 €
MERLETTAIE SPUMANTE PECORINO BRUT
Bottiglia da 75cl
23,00 €
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
Bottiglia da 75cl
19,00 €
PRIMUM FRANCIACORTA BRUT DOCG
Bottiglia da 75cl
35,00 €