наша столовая
Для начала дня я выбираю кофе, для продолжения — улыбку.
ЧАЙ ИЛИ ТРАВЫ И НАСТОЙКИ
Выбирайте на доске2,00 €
От классического чая до самых изысканных настоев. Вкусы: эхинацея и папайя, дикий фенхель, мальва и т. д.
Сладкий...
Одна из замечательных особенностей взрослой жизни — это есть торт на завтрак, не спрашивая разрешения.
...и соленый
Все счастье зависит от приятного завтрака. (Джон Гюнтер)
КЛАССИЧЕСКИЙ ТОСТ
Панкарре с ветчиной и сыром
3,00 €
традиционные и нетрадиционные напитки
ГЛАВНАЯ Холодный чай
Настой классического чая с лимонным соком, но в свежем и слегка подслащенном варианте.
2,50 €
фруктовые соки
Ловит рыбу3,00 €
LE SPUME DEL PAPINI ИТАЛЬЯНСКИЕ НАПИТКИ
«Классические» напитки, но нетрадиционные.
ДРУГОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО
в бутылке или банке, выберите свой любимый
ЭРЕМО ПИВО - БЛАЗ
УМБРИЯ - КЕЛЛЕР - Блондинка - 6,5%
Банка 33 сл4,00 €
В аромате ценятся нотки злаков и свежий травянистый оттенок. Вкус ласкает ароматный аромат, в котором аромат злаков взрывается балансом, смешиваясь с нежным травянистым хмелем, что делает напиток сбалансированным и приятно тонким.
КЛАТЕРНА - БОК
ЭМИЛИЯ РОМАНЬЯ - БОК - Красное - 6,5%
Банка 33 сл5,00 €
Немецкое светлое пиво янтарного цвета с медными оттенками. Теплый солодовый аромат с оттенками поджаренного хлеба, карамели и спелых фруктов. Его округлый вкус позволяет сочетать его со многими блюдами. Пить легко, несмотря на интенсивность алкоголя.
БРЕЛОК - ТАБЛЕТКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
КАМПАНИЯ - ПИЛЬНЕР - Блондинка - 5,10%
Банка 33 сл4,50 €
Светлое пиво в немецком стиле. Благодаря использованию только солода пилс и континентального хмеля, это пиво никогда не надоест. Легкий оттенок меда сочетается с горечью хмеля и его травянистыми оттенками в идеальном балансе.
ЮЖНАЯ ДУША - EUS
КАМПАНИЯ - РАУХБЬЕ - Коричневый - 5,70%
Банка 33 сл5,00 €
Светлое пиво в немецком стиле. Благодаря использованию только солода пилс и континентального хмеля, это пиво никогда не надоест. Легкий оттенок меда сочетается с горечью хмеля и его травянистыми оттенками в идеальном балансе.
ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД PORTA BRUCIATA - КОГОМА
ЛОМБАРДИЯ – СУХОЙ СТАУТ – Темный – 4,20%
Банка 33 сл5,00 €
Cogoma — сухой стаут ирландского происхождения темного, почти черного цвета; сваренный из поджаренного ячменя, он имеет приятный аромат кофе, нежный и никогда не навязчивый. Легкий, легко пьющийся, сухой, но в то же время мягкий и сбалансированный.
БИР. СОЖЖЕННАЯ ДВЕРЬ - ОЛЕНЬ-ПОСТЯННИК
ЛОМБАРДИЯ – ЗИМНИЙ IPA – Янтарный – 6,50%
Банка 33 сл5,00 €
Зимний IPA крепостью 77 IBU, аромат которого становится смолистым, хвойным, цитрусовым и бальзамическим, что напоминает зимний климат. Название «Rebel Reindeer» указывает на альтернативное рождественское пиво.
ПАЛАЧ ПИВОВАРЕНИЯ - ИСПОЛНЕНИЕ #8
ПЬЕМОНТ – ABBEY TRIPEL – Блондин – 8,5%
Банка 33 сл5,00 €
Алкогольный кнут, характеризующийся сложным и захватывающим органолептическим профилем, интенсивным золотистым цветом, этот трипель с богатым и обволакивающим ароматом предлагает ноты спелых фруктов и, прежде всего, специй, прежде всего доминирующего и садистского яванского перца. Может показаться, что баланс между сладостью солода и горечью специй преобладает, но именно Ява возвращается в качестве главного героя в конце напитка, закрывая его, как чистый и окончательный удар топора. Крепость 8,5% алкоголя абсолютно хорошо скрыта сложностью пива, перед которым сложно устоять, если вы любите сюрпризы.
ПАЛАЧ ПИВОВАРЕНИЯ - ДЕВА НЮРНБЕРГСКАЯ
ПЬЕМОНТ – ПИЛЬНЕР – Блондин – 4,80%
Банка 33 сл5,00 €
Вдохновленный немецкими светлыми сортами пива, этот Keller Pils имеет мутный соломенно-желтый цвет. Кремовая пена дополняет ее красивую форму. В аромате преобладает аромат хлебной корочки, за которым следует легкий травянистый аромат, возникающий в результате сухого охмеления хмелями Роттенбургер и Миттельфру. Напиток очень легкий, струящийся: допивание занимает мгновение. Слегка сладкая и солодовая атака напоминает следующие 10 литров.
ВОЙНА - БЕЛАЯ НЕДЕЛЯ
ЛОМБАРДИЯ – ABBEY TRIPEL – Блондинка – 9%
Банка 33 сл5,00 €
Бельгийский трипель, верный традициям, с легкими современными нотками. Изготовлено из солода пилс, конфетного сахара и дрожжей Trappist High Gravity, которые придают ему хорошую сухость. В аромате мы обнаруживаем цукаты, желтые фрукты, карамелизированный сахар, легкие ноты красных фруктов и легкую фенольную ноту, выраженную пряными нотками. Ароматы, обнаруживаемые в носу, подтверждаются во рту, тело крепкое со сладкими нотками солода, хорошая карбонизация и сухость делают напиток очень гладким, несмотря на содержание алкоголя.
ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД БАЙОН - БЕККОБИОНДО
ЭМИЛИЯ РОМАНЬЯ - ДОППЕЛЬБОК - Блондинка - 8%
Банка 33 сл5,00 €
Немецкое пиво, золотистого цвета, низкой ферментации. Вкус полный и округлый, характеризующийся теплыми солодовыми нотками, такими как зерновые и хлебные нотки, а также сладостями, такими как акациевый мед. Послевкусие сухое и слегка хмелевое с нежными оттенками белых цветов и свежескошенной травы.
Пивоварня OPPERBACCO - РАСТЕЛ
АБРУЦЦО - ДОРТУНДЕР-ХЕЛЛЕС - Блондинка - 4,80%
Банка 33 сл5,00 €
RustHell, название по иронии судьбы относится как к шашлыкам, так и к эталонному стилю Хеллес, но с характерным ингредиентом территории: Грано Росчиола, древним сортом пшеницы из региона Кастель-дель-Монте (AQ). Обладая чистым золотистым оттенком, он имеет более деревенские/землистые нотки в аромате, которые дополняют ноты злаков и меда, типичные для солода. Хмель привносит цветочные и травянистые ноты, а также деликатные цитрусовые ноты. Также с точки зрения тела и вкуса оно вполне соответствует стилю, хотя и с оттенком горечи выше среднего, что делает его явно пригодным для питья.
БИРРАНОВА - НОВА ПИЛС
АПУЛИЯ - ПИЛС - Блондинка - 5%
Банка 33 сл4,00 €
NovaPils — пиво соломенно-желтого цвета в стиле Pils. В аромате использованный хмель придает аромату свежие травянистые и цветочные ноты. На вкус он приятный и утоляет жажду, с хорошей горчинкой, которая стимулирует питье. Легкий и питкий, подходит на все случаи жизни.
БИРРАНОВА-КПП
АПУЛИЯ — IPA — Светлый — 6,50%
Банка 33 сл5,00 €
Это пиво рождается из соединения американского и немецкого хмеля, которые вместе дают начало Check Point, пиву золотистого цвета в стиле IPA. Аромат интенсивный, травянистый, с явными нотами хмеля. На вкус глоток полный и явно горький. Среднетелое, послевкусие сухое, с долгим хмелевым послевкусием.
БИРРАНОВА - ЁШИ САН
АПУЛИЯ - ДВОЙНАЯ НЕЙПА - Блондинка - 7%
Банка 33 сл5,50 €
Последнее творение пивоварни Birranova, Yoshi San, представляет собой Double Neipa, созданное в сотрудничестве с Андреа Дентуто, официальным дизайнером Lupin III издательского дома Futabasha. Обладает мутным золотистым цветом, насыщенным хмелевым ароматом. В аромате и нёбе ощущаются сочные и фруктовые ноты.
БИРРАНОВА - ЛИМФА
АПУЛИЯ – ИТАЛЬЯНСКИЙ ПЕЙЛ ЭЛЬ – Светлый – 5%
33 cl. Бутылка4,50 €
Пиво в стиле American Pale Ale, яркого золотистого цвета и стойкой белой пеной. Аромат убедительный, со свежими травянистыми и цитрусовыми нотками, придаваемыми используемым хмелем, смесью американского и европейского хмеля. Во вкусе это взрыв свежести, в котором в гармонии сосуществуют приятная горчинка и фруктовые ощущения. Вкус и легкое тело закрывают глоток, что делает это пиво превосходным в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами на основе сырых морепродуктов, белого мяса или нежными первыми блюдами.
БИРРАНОВА - НЕГРАМАРА
АПУЛЬЯ - ДВОЙНОЙ IPA - Темный - 8%
33 cl. Бутылка5,50 €
Negramara — двойной IPA янтарного цвета с густой и стойкой пеной. Аромат тонкий и сложный, с оттенками поджаренного солода и приятным травянистым ощущением, результатом щедрого охмеления. Вкус характеризуется взрывом ощущений, хорошая степень горечи хорошо сбалансирована оттенками используемого карамелизированного солода, сочетая в себе ощущения свежести и мягкости, которые делают это пиво очень приятным для питья. Полнотелый глоток заканчивается приятным фруктовым послевкусием. Идеально сочетается с блюдами хорошей консистенции и средней жирности.
БИРРАНОВА - НАПИТОК
АПУЛИЯ – БЕЛЬГИЙСКИЙ ЭЛЬ – Светлый – 7,40%
33 cl. Бутылка5,00 €
Бельгийский эль золотистого цвета, с тонкой, плотной и стойкой пеной. Аромат богатый и интенсивный, с букетом фруктовых, ароматных и слегка пряных оттенков, придаваемых используемыми дрожжами и небольшим процентом пшеницы, ржи и овса, использованных для производства. Вкус полный, элегантный и обволакивающий, с продолжительной интенсивностью и приятностью, характеризующийся хорошей мягкостью и вкусом. Идеально сочетается с закусками, жареными блюдами или первыми блюдами на основе белых соусов.
БИРРАНОВА - ХМЕЛЬ ГЕЙНЕР - 0° АЛКОГОЛЬ
АПУЛИЯ - MICRO NEIPA - Блонд - 0,5% - 33кл банка.
5,50 €
Hop Gainer — свежий и легкий безалкогольный Micro Neipa, выпущенный ограниченным тиражом пивоварней Birranova с добавлением лактозы и овса. От светлого цвета до носа и вкуса ароматы окутывают свежими нотками хмеля. Мягкий на вкус благодаря овесу, подходит для любого момента дня!
МЕСТНЫЕ и местные ВИНА
коктейли
Немного, но хорошо, наши любимые напитки
Спирты и ликеры
ВИСКИ/СКОТЧ/БУРБОН
JACK DANIELS4,00 €
