Если у вас есть пищевая аллергия или непереносимость, или если она есть у кого-то, для кого вы заказываете, сообщите об этом нашим сотрудникам или свяжитесь с рестораном для получения дополнительной информации. необходимой информации.
01 Глютен
Злаки, пшеница, рожь, ячмень, овес, спельта, камут, включая гибридные производные.
02 Ракообразные и производные
Пресноводные и морские ракообразные: креветки, лангустины, крабы и им подобные.
03 Яйца
Яйца и продукты, их содержащие: майонез, эмульгаторы, яичная лапша.
04 Рыба и рыбные продукты
Пищевые продукты, содержащие рыбу, даже в небольшом количестве.
05 Арахис и его производные
Сливки и приправы, в которых есть даже в малых дозах).
06 Соя и производные
Производные продукты, такие как соевое молоко, тофу, соевая лапша и тому подобное.
07 Молоко и производные
Продукты, в которых используется молоко: йогурт, печенье, пирожные, мороженое и различные кремы.
08 Орехи и производные
Миндаль, фундук, грецкие орехи, орехи кешью, пекан, кешью, фисташки.
09 Сельдерей и его производные
Как кусочками, так и в суповых смесях, соусах и овощных концентратах.
10 Горчица и ее производные
Его можно найти в соусах и приправах, особенно в горчице.
11 Семена кунжута и производные
Цельные семена, используемые для хлеба, мука, содержащая их в минимальном процентном соотношении
12 Диоксид серы и сульфиты
Диоксид серы и сульфиты в концентрациях выше 10 мг/кг или 10 мг/л, выраженных в виде SO2, - используются в качестве консервантов, мы можем найти их в: рыбных консервах, в продукты в уксусе, в масле и в рассоле, в джемах, в уксусе, в сушеных грибах, в безалкогольных напитках и фруктовых соках.
13 Люпин и его производные
Присутствует в веганских продуктах в виде: жаркого, салями, муки и т.п.
14 Моллюски и производные
Питомник, остроносый моллюск, гребешок, мидия, устрица, блюдечко, моллюск, моллюск и т. д...
Аллергены и Регламент ЕС 1169/2011
Интерактивное меню JMENU может сообщать о возможных аллергенах, присутствующих в каждом блюде, в соответствии с действующим законодательством (Reg Ue 1169/11). Во время консультации можно выбрать свою непереносимость или аллергию, и меню автоматически изменится, скрыв все блюда с выбранными аллергенами, чтобы показать только блюда без опасных веществ. Кроме того, примечание в списке заказов показывает все аллергены, присутствующие в блюдах, которые вы хотите заказать, что повышает вашу безопасность.
Отказ от ответственности
Владелец или оператор продовольственного сектора коммерческой деятельности (ресторан, пиццерия, паб, столовая и т. д.) обязан предоставлять информацию о продукты питания, вещества или продукты, вызывающие аллергию или непереносимость, наличие и точность которых он должен обеспечить, как указано в Приложении II к Регламенту (ЕС) № 1169/2011.
