Menù Pranzo

CAPONATA SICILIANA

caponata di melanzane, peperoni, cipolle, pinoli, uvetta, pomodoro, basilico e olio sale

10,00 €

GUACAMOLE

Avocado, concassè di pomodoro cuore di bue e cipolla di tropea, succo di lime servito con chips di tortillas

8,00 €

TARTARE DI FASSONA

Battuta di Fassona, salsa worcester, senape al miele, crema di acciughe, capperi in fiori, sale pepe e olio EVO servito con pane carasau tostato

16,00 €

PACCHERI AL RAGÙ

16,00 €

NHERO BURGER

sweet potato burger buns, salsa burger, hamburger fassona 180 g, cheddar cheese, bacon croccante, cipolla agrodolce croccante

16,00 €

ROAST BEEF

Roast Beef cotto a bassa temperatura servito con rucola, pomodoro datterini e scaglie di grana

17,00 €

TONNO TATAKI

Filetto di tonno panato al sesamo bianco e salsa di soia, servito con broccolo e cavolo saltati, pomodori datterini, salsa wasabi, sale pepe e olio EVO

19,00 €

GAMBERI CURRY

Riso Nero salsa curry calda, gamberi, zucchine saltate, pomodorini.

17,00 €

WOK POLLO

Pollo cotto a bassa temperatura, cavolo cappuccio cuore, cavolo cinese, zucchine, baby taccole, broccoli, carote, salsa di soia, servito con riso basmati

17,00 €

WOK VEGGY

Cavolo cinese, carote, zucchine, broccoli, peperoni, porri, jalapeno, salsa di soia, servito con riso basmati

15,00 €

PAD THAI RICE

Pad THAI rice servito con gamberi, zenzero, fagiolini, cipollotti, piselli, carote, zucchine, jalapeno, anacardi e uvetta, salsa di soia

18,00 €

NEW - POLPO CROCCANTE

Tentacoli di polipo croccante, avocado, pomodoro datterino, finocchi, mais, olive, basilico, salsa citronette al limone, pane carasau, sale pepe olio EVO

19,00 €

CESAR

Petto di pollo a bassa temperatura, lattuga, scaglie di grana, crostini della casa, crema di acciughe e salsa maionese alle acciughe

14,00 €

MEDITERRANEA - NEW

Tonno, patate al vapore, rucola, olive tagiasche, feta, cipolla agrodolce, capperi, olio e origano

14,00 €

CLASSIC CLUB

Pane in cassetta, tacchino,uovo, bacon, pomodoro, lattuga, salsa César e patata dolce

15,00 €

SALMON CLUB

Pane integrale, salmone Norvegese affumicato, lattuga, stracciatella, pomodoro cuore di bue, senape al miele e cetrioli, patata dolce

16,00 €

MARINARA

Salsa pomodoro San Marzano BIO, aglio e olio EVO

9,00 €

LA FRESCA - NEW

Salsa pomodoro San Marzano BIO, in uscita bocconcini fior di latte, datterini, rucola, crudo pesto di basilico sale pepe e olio EVO

14,00 €

SALMONE - NEW

Scamorza affumicata in uscita salmone affumicato, spinacino, mousse di salmone, pomodorini confit e scaglie di mandorle

14,00 €

MARGHERITA

Salsa pomodoro San Marzano BIO, mozzarella fior di latte, basilico sale pepe e olio EVO

9,00 €

BUFALA

Salsa pomodoro San Marzano BIO, mozzarella di bufala DOP, basilico, sale pepe e olio EVO

12,00 €

DIAVOLA

Salsa pomodoro San Marzano BIO leggermente piccante, mozzarella di bufala DOP, 'Nduja, basilico sale pepe e olio EVO

14,00 €

PARMIGIANA-NEW

Salsa pomodoro San Marzano BIO leggermente piccante, melanzane, bufala, basilico sale pepe e olio EVO

14,00 €

TACCHINO E SALSA TONNATA

Doppia focaccia farcita con tacchino cotto a bassa temperatura, pomodorino ciliegino, capperi, sedano, salsa tonnata, sale pepe olio evo

15,00 €

AL CRUDO

Doppia focaccia farcita con crudo di Parma, stracciatella, Bufala DOP, pomodo

15,00 €

ACQUA GAS O NATURALE

1,50 €

SPREMUTA ARANCIA O POMPELMO

5,50 €

CENTRIFUGA

minimo 3 gusti

8,00 €

SOFT DRINK

Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, The al limone, The alla pesca, chinotto, arancia rossa, limonata

3,50 €

SUCCHI BIO

pesca, albicocca, pera, mirtillo, ananas, arancia

4,00 €

BIRRA DEL CONTE

Belgian Wit - COLORE: Paglierino chiaro - ALCOL: 5% corpo soffice dato dal frumento, elegante, sentori di arancia, coriandolo e bergamotto

7,00 €

TESTA DI MALTO

Italian Pilsner COLORE: Giallo paglierino ALCOL: 5% corpo secco, beverina, profilo erbaceo e floreale, equilibrata ed elegante

7,00 €

JACK IPA

Ipa Lager COLORE: Giallo dorato / golden ALCOL: 5.3% corpo medio, facile beva e intensamente luppolata, sentori di ananas, mango e arancia

7,00 €

MILF PASSION

Strong Ale COLORE: Ramato chiaro / light copper ALCOL: 7% birra piacevolmente corposa, golosa, intensa e fragrante con sentori di caramello e frutta

7,00 €

DIVANO BELGA

Tripel COLORE: Ambrato / amber ALCOL: 9% ccorpo intenso, dolce sentore di malto caramellato, alcolica,speziata, sentori di frutta secca

7,00 €

MENABREA

5,00 €

CORONA

5,00 €

PILSNER URQUELL 0,30 CL

4,00 €

PILSNER URQUELL 0,50 CL

7,00 €

ST BENOIT, AMBRE 0,5 (ROSSA)

10,00 €