salade de mer

POULPE, SEPIA, CREVETTES, CELERI, OLIVES, HUILE EVO, CITRON

12,50 €

Anchois marinés

(conservé dans de l'huile d'olive extra vierge et de l'ail)

9,50 €

Bébé poulpe frit

13,00 €

Grande soute mixte'

MOULES, PALOURDES, CANNOLICCHI, FASOLARI ET TRUFFES (selon disponibilité)

18,00 €

FINE DE CLAIRE

Chaque3,50 €

SPÉCIAL KYS

Chaque4,50 €

GILLARDEAU / REGAL OR / BRIAN PRIEUR

Chaque7,00 €

jambon de Parme

ASSAISONNÉ 18 MOIS

12,50 €

SALADE CÉSAR

POULET, LAITUE, CROUTONS ET PARMESAN

13,00 €

SALADE GRECQUE

LAITUE, TOMATE, FETA, OLIVES ET OIGNONS ROUGES

13,00 €

Tagliolini de bar et citron vert

PÂTES DE GRAGNANO

18,00 €

Lasagnes aux fruits de mer

FRUITS MÉLANGÉS (selon la pêche du jour)

18,00 €

Fettuccine aux cèpes

PÂTES MAISON

15,00 €

La soupe de poisson d'Alla papa

(poissons mélangés selon la pêche du jour) AVEC TOAST

19,50 €

Poisson de mer en ragoût

MOULES, TOMATES, OLIVES, CAPRES

100gr8,00 €

Lanières de boeuf

ROQUETTE, TOMATES ET FLOCONS DE PARMESAN

16,00 €

EntrEcote aux cèpes

DU BŒUF

23,00 €

Tartare de boeuf

MAIGRE DE BOEUF, HUILE ET CITRON

16,00 €

CARPACCIO DE BŒUF

MINCE DE BOEUF, HUILE ET CITRON

16,00 €

filet de boeuf

22,00 €

FIORENTINA DI BUF

Minimum à partir de 1kg

100gr6,50 €

Steak de bœuf

20,00 €

Bœuf tranché

AVEC LARD DE COLONNATA ET Roquette

22,00 €

Abbacchio alla scottadito

18,00 €

Légumes grillés

AUBERGINES, POIVRONS, CHICORÉE

6,00 €

Légumes aigres

BIEDA OU ÉPINARDS

6,00 €

Légumes sautés

BIEDA OU ÉPINARDS

6,00 €

Salade composée

LATUGA, ROQUETTE, CAROTTES, TOMATES, OLIVES

6,00 €

frites

6,00 €

Pommes de terre cuites

6,00 €

Artichaut à la romaine

6,00 €

FOCACCIA ROMARIN/AIL

5,00 €

tarte aux pommes

AVEC CRÈME ANGLAISE ET CANNELLE

6,00 €

Fruits de saison

6,00 €

Expresso

2,00 €

Café et lait

3,00 €

Cappuccino

3,00 €

le

DES GOTS DIVERS

3,00 €

Thé aux herbes

DES GOTS DIVERS

3,00 €

Décaféiné

2,50 €

café américain

3,50 €

Café double

4,00 €

CAFÉ IRLANDAIS

9,00 €

eau

Plate ou gazeuse

3,00 €

du Coca

En fût

3,50 €

Jus d'orange Fanta

3,00 €

THÉ FROID

citron / pêche

3,00 €

Citron SchWeppes

4,00 €

L'eau tonique

4,00 €

Jus de fruit

orange / ananas / pomme / pêche

3,50 €

DU JUS D'ORANGE

5,00 €

J'utilise des médias non filtrés

LAGER 40CL

7,00 €

Icnusa non filtré petit

LAGER 20CL

4,00 €

MORETTI ROUGE MOYEN

40cl

7,00 €

PETIT MORETTI ROUGE

20cl

4,00 €

vin blanc

Calice7,00 €

vin rouge

Calice7,00 €

VIN ROSÉ'

Calice7,00 €

PROSECCO

Calice7,00 €

MOSCATO

Vin pétillant

Calice7,00 €

Bellini

Cocktail

8,00 €

Long Island

Cocktail

10,00 €

Negroni

Cocktail

10,00 €

Gin-tonic

Cocktail

10,00 €

Gin jument tonique

Cocktail

12,00 €

TONIQUE BULLDOG

12,00 €

TONIQUE D'HENDRICK

12,00 €

Campari Soda

5,00 €

Orange campari

8,00 €

crodino

5,00 €

Martini blanc

8,00 €

Martini rouge

8,00 €

Martini sec

10,00 €

cocktail martini

8,00 €

Aperol Spritz

Cocktail

8,00 €

Hugo Spritz

9,00 €

américain

Cocktail

10,00 €

Cosmopolite

10,00 €

Marguerite

10,00 €

MULET DE MOSCOU

10,00 €

MOJITO

10,00 €

pina colada

12,00 €

PROSECCO VALDOBBIÈNE

25,00 €

BRAGHETTO ROSE REGAL BANFI

20,00 €

FRANCIACORTA BERLUCCHI

32,00 €

FRANCIACORTA BRUT BOSIO

MILLESIMATO

40,00 €

MÉTHODE FERRARI BRUT CLASSIQUE

32,00 €

CHAMPAGNE MOET & CHANDON

75,00 €

CHAMPAGNE VEUVE GLIQUOT

75,00 €

CHAMPAGNE DON PERIGNON 2010

(0.75cl)450,00 €

CHAMPAGNE CRISTAL 2009

450,00 €

CHAMPAGNE KRUG

450,00 €

paradis

Vin mousseux rosé brut

25,00 €

Blanc de Blancs

Glace

25,00 €

Origine Valdo

Vin mousseux brut

20,00 €

ARNIES "BLANGE"

Couleur jaune clair.Arôme très fruité avec des notes de poire et de pomme.(13 degrés)

0,75cl35,00 €

MULLER THURGAU LE GIARE

De couleur jaune paille, très frais et fruité, cultivé selon le système " guyot " dans un sol vallonné, ensoleillé et aéré (13 degrés)

0,75cl23,00 €

CHARDONNAY VALDADIGE LE FRATTE

Robe jaune paille, bouquet ample et complexe avec des notes de banane, de pêche et de fruits exotiques; il a une saveur riche, intense et préexistante (13 degrés)

0,75cl20,00 €

Gewurztraminer

Au parfum de cannelle, muscade et rose un vin très aromatique et doux en bouche (14 degrés)

0,75cl28,00 €

Sauvignon

Les arômes fruités et floraux se confirment en bouche et donnent au vin son vrai caractère.(13 degrés)

0,75cl28,00 €

CHARDONNAY TREVENEZIE

Avec une couleur dorée typique, délicatement fruitée, avec des arômes de pomme et de poire, doux et rond en bouche (12 degrés)

(0.75cl)20,00 €

SOAVE CLASSICO M.FIORENTINE

Jaune paille aux reflets dorés, caractérisé par des notes florales et un large bouquet avec des notes de sureau, pomme, poire, noisette et base d'amande 12,5

(0.75cl)25,00 €

VULCAIA FUMÉ

Interprétation du Sauvignon Blanc sur sol volcanique produit dans la région de Soave Classico, fermente en barrique et affine en acier (14 degrés)

(0.75cl)55,00 €

RIBOLLA JAUNE

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le parfum caractéristique de fleurs fraîches, des notes d'agrumes et de pomme verte et une saveur fraîche et délicate (12,5)

(0.75cl)22,00 €

Pinot Grigio

Couleur jaune paille avec des reflets dorés.Goût riche, savoureux et très intrigant.(13 degrés)

(0.75cl)25,00 €

TERRES DE TUFI

Jaune paille, avec des notes de curcuma et de sauge, d'agréables notes d'agrumes de cèdre et de bergamote ; avec une saveur corsée, douce et décisive. (12,5 degrés)

(0.75cl)26,00 €

podium verdicchio

ADAPTÉ EN COMBINAISON AVEC DES PREMIERS RAVAUX DE POISSON ET DE VIANDE BLANCHE ASSAISONNÉS D'HERBES AROMATIQUES ET ÉPICÉES (13 degrés)

(0.75cl)27,00 €

macrina verdicchio

SE JOINT PARFAITEMENT AVEC LES POISSONS FRITS LES POISSONS CUISINES AU GRIL ET À L'ASSIETTE (13 degrés)

(0.75cl)20,00 €

CERVARO DELLA SALA

ce fut l'un des premiers vins blancs italiens à effectuer la fermentation malolactique et l'élevage en barriques avec le premier millésime en 1985. (12,5 degrés)

(0.75cl)90,00 €

SATRIQUE

Jaune paille doré qui sent les fleurs d'été, pomme dorée, noisette, herbes aromatiques et vanille (13 degrés)

(0.75cl)20,00 €

OPPIDUM

Moscato di Terracina sec (13 degrés)

(0.75cl)20,00 €

roma doc blanc

100% Malvasia Puntinata, vieilli en acier (13 degrés)

(0.75cl)19,00 €

496 FRASCATI SUPÉRIEUR

Couleur jaune paille brillante.Arômes parfumés de genêt, de foin, de pomme et d'amande.(13 degrés)

(0.75cl)23,00 €

MORO BIO

Greco moro et Greco Giallo avec vieillissement en barriques (13,5 degrés)

(0.75cl)25,00 €

DONNALUCE

Malvasia, Chardonnay et Greco (13,5 degrés)

(0.75cl)26,00 €

SOENTE

Vioner di Falesco est né dans une vigne expérimentale, agréable en bouche et enveloppante (13,5 degrés)

(0.75cl)25,00 €

FROMAGE PECORINO

Raisins sélectionnés, vin frais à l'arôme agréable, uniquement acier (13 degrés)

(0.75cl)22,00 €

TREBBIANO D'ABROZZO BIO

Vigne élégante avec équilibre, acidité et structure.Biologique et biodynamique (12,5 degrés)

(0.75cl)55,00 €

MORABIANCA FALANGHINA

La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres brillants, un arôme intense et persistant avec des sensations de petites fleurs blanches et de fruits (12,5 degrés).

(0.75cl)23,00 €

Falanghina

Fermentation en acier uniquement à basse température et affine en bouteille pendant 6 mois (13,5 degrés)

(0.75cl)25,00 €

NOVASERRE GREC DE TUFF

Cette vigne ancienne et prestigieuse a été apportée dans la province d'avellino par les pelagi, de Thessalie en grèce, au premier siècle avant JC (12,5 degrés)

(0.75cl)28,00 €

FIANO PIAN DI STIO BIO

Vin biologique avec élevage en cuve uniquement.Produit 10 000 bouteilles (13 degrés)

(0.75cl)35,00 €

CRICKET CHEVAL DES FÉES

100% raisins Grillo biologiques. Elevage 6 mois en cuve acier dont un passé sur lies, puis en bouteille (13 degrés)

(0.75cl)22,00 €

CATARRATTO

Couleur jaune paille riche et intense, mûrit 2 mois en cuve béton et 2 mois en bouteille, avec une saveur fraîche et fruitée (13 degrés)

(0.75cl)20,00 €

LION D'ALMERITA

est la somme de la fraîcheur aromatique des raisins blancs cultivés dans les hautes collines, principalement Catarratto, avec des raisins Pinot Bianco Sauvignon Blanc et Traminer

(0.75cl)25,00 €

VERMENTINO DI GALLURA "CUCAIONE

Robe paille aux reflets verdâtres, arôme intense légèrement aromatique (13 degrés)

(0.75cl)22,00 €

CANAYLI VERMENTINO DI GALLURA

Au parfum délicatement fruité et floral, savoureux, avec une bonne persistance gustative, où l'on retrouve la délicatesse du fruit.

(0.75cl)22,00 €

CAPICHERA VERMENTINO SUPÉRIEUR

100% Vermentino, récolté dans les vignobles situés dans les communes d'Olbia et Palau.La vinification est réalisée entièrement dans des conteneurs en acier. (14 degrés)

(0.75cl)50,00 €

Rose

Macération courte pelliculaire, fermentation à température contrôlée en cuve inox et élevage 5 mois sur levures fines, sans fermentation malolactique (12,5 degrés)

(0.75cl)22,00 €

ROSE DES POUILLES

100% Primitvo couleur rose délicate et fascinante.Bouche intense et complexe de mûre, fraise et arôme de fleurs d'oranger.Goût léger et frais. (13 gr)

(0.75cl)20,00 €

Larme

Arômes d'une bonne limpidité; roses, bonbons à la framboise et notes salées (12 degrés)

(0.75cl)20,00 €

SATRIQUE

(0,37cl)12,00 €

chardonnay tellus or

(0,37cl)12,00 €

VERMENTINO DI GALLURA

(0,37cl)12,00 €

SYRAH TELLUS

(0,37cl)12,00 €

VALPOLICELLA RIPASSO

(0,37cl)13,00 €

AMARONE

(0,37cl)30,00 €

LAGREIN

Avec du cacao épicé et des arômes fruités de cerise et de myrtille, en bouche c'est un vin décisif avec une texture tannique d'une élégance rustique (14,5 degrés)

(0.75cl)26,00 €

PINOT NÉRO

Issu du cépage noble d'origine bourguignonne, récolté à partir d'une sélection des meilleures et vieilles vignes de San Michele Appiano, vieilli en barrique pendant 12 mois (14 gr.)

(0.75cl)47,00 €

MECZAN PINOT NOIR

Robe rouge rubis vive aux reflets grenat.Il a des arômes frais, harmonieux, équilibrés et riches en goût.(13,5 degrés)

(0.75cl)28,00 €

VALPOLICELLA RIPASSO SAN ROCCO

Corvino, Corvinone et Rondinella, vieillis en bois pendant 2 ans et en bouteille pendant 6 mois (13 degrés)

(0,75cl)28,00 €

corasco

Produit avec des raisins sélectionnés, légèrement flétris, comme un petit Amarone

25,00 €

AMARONE CLASSIQUE

Longue durée, mûrit en fûts de chêne pendant 3 ans (15 degrés)

(0,75cl)50,00 €

SITE MAURE

Couleur rouge rubis intense, arôme de notes fruitées de fraise, cerise noire et cassis, goût plein et doux avec des tanins denses et une finale d'amande (13 degrés)

(0,75cl)85,00 €

BRICCO DELL'UCCELLONE

Barbera dans la pureté pour un grand vin du Piémont. Riche bouquet de fruits rouges, de menthe, de vanille et de réglisse. Appartement de bois. (14 degrés)

(0,75cl)80,00 €

BAROLO CLERICO

Un vin d'une grande structure et d'une grande élégance, né de vignes de plus de 50 ans et élevé en barriques pendant 24/30 mois (14,5 degrés)

(0,75cl)135,00 €

barolo

Le parfum au nez est délicat avec des notes très intenses de rose et de violette. En bouche, c'est le Barolo typique. Velours sec, puissant et persistant pendant longtemps. (14,5 degrés)

(0.75cl)85,00 €

BERNARDINO NEBBIOLO D'ALBA

Il a une robe rouge grenat pâle avec de légères nuances brique typiques de ce cépage noble.La bouche est satisfaite par des tanins élégants (14 degrés)

(0.75cl)38,00 €

CHIANTI CLASSIQUE

Avec des notes de confiture de prune et de mûre, il est enrichi de vanille, de réglisse et de quoio, provenant du vieillissement en bois (13 degrés)

(0,75cl)20,00 €

MORELINO DI SCANSANO

SANGIOVESE 90%,ALICANTE 10% Vin rouge rubis intense avec des arômes caractéristiques de fruits rouges et de légères notes épicées en finale (14,5 degrés)

(0,75cl)23,00 €

NOBLE DE MONTEPULCIANO

Vin corsé et séducteur, élevé 14 mois en barriques et grands fûts (14 degrés)

(0,75cl)27,00 €

Brunello di Montalcino

SANGIOVESE GROSSO 100% Couleur rubis intense Au nez les notes variétales du Sangiovese sont rehaussées par les arômes tertiaires d'un vieillissement harmonieux (15 degrés)

(0,75cl)35,00 €

CHIANTI CLASSIQUE

La couleur rouge rubis foncé au nez exprime des notes de baies et d'épices, en bouche il est frais, doux, bien équilibré et très agréable.(13,5)

(0,75cl)32,00 €

CHIANTI CLASSIQUE

100% Sangiovese, de couleur rubis, variétés aromatiques complexes avec des notes accentuées de tabac et de terre humide et des notes de cassis, de mûre et de réglisse. (13,5gr)

(0,75cl)70,00 €

lumière 2009

C'est un vin produit à partir d'un assemblage de Sangiovese et de Merlot à Montalcino.Rouge rubis foncé, bouquet puissant, complexe et très profond, d'une grande persistance. (15,5 gr)

(0,75cl)180,00 €

LUPICAIE 2011

Vin phare de la Maison, un rouge corsé, élevé en barriques neuves de l'Allier, riche et structuré : un vin de garde et de méditation (14 degrés)

(0,75cl)195,00 €

SASSICAIA 2007

Le plus célèbre des assemblages bordelais, le meilleur au monde, produit uniquement par le domaine San Guido qui possède tous les vignobles de la zone DOC (13,5 gr)

(0,75cl)600,00 €

SAGRANTINO DE MONTEFALCO

24ms en barrique et 8ms en bouteilles couleur rubis, nez ample et petits fruits noirs, cerises à l'alcool, notes de sous-bois, poivre rose et genièvre, anis, tab (14g)

(0,75cl)45,00 €

BON NOIR

Produit à Zagarolo avec des raisins 100% Nero Buono, il vieillit dans l'acier et le bois (13,5 degrés)

(0,75cl)20,00 €

CAPOLEMOLE BIO

Montepulciano, Cesanese et Nero Buono (13,5 degrés)

(0.75cl)25,00 €

rêver

Merlot et césanais (14 degrés)

(0.75cl)25,00 €

CESANESE DEL PIGLIO BIO

100% césane en vinification biologique (14 degrés)

(0.75cl)25,00 €

SYRAH TELLUS

Une pure Syrah avec 5 mois d'élevage en fûts (13,5 degrés)

(0.75cl)25,00 €

MADRESELVA

Merlot, Cabernet, Sauvignon et Petit Verdot (13 degrés)

(0.75cl)35,00 €

Baccarossa

100% Bon Noir (13,5 degrés)

(0.75cl)35,00 €

MONTIANO

Merlot en pureté avec passage en bois (14 degrés)

(0.75cl)90,00 €

Mater matuta

Syrah et petit verdot (14 degrés)

(0.75cl)60,00 €

Réserve CVETIC MARINA MONTEPULCIANO

Vin élégant, fermentation et élevage en fûts d'acier et de chêne (14,5 degrés)

(0.75cl)43,00 €

roux

Montepulciaino en pureté avec vieillissement en cuves d'acier et fûts de chêne (14 degrés)

(0.75cl)33,00 €

BIO MONTEPULCIANO

Mis en bouteille à Torano Nuovo par la société de poivre biologique, vin élégant et structuré (13,5 degrés)

(0.75cl)75,00 €

AGLIANICO CORLETO BIO

Aglianico en pureté, vieillit en grands fûts pendant 12 mois et 6 mois en bouteille (13,5 degrés)

(0.75cl)30,00 €

RACINES DE TAURASI

AGLIANICO 100% Le parfum offre un bouquet large, complexe, intense et riche de notes rappelant la cerise, la violette et les petits fruits rouges (13,5% d'alcool).

(0.75cl)43,00 €

NÉRO D'AVOLA

Obtenu uniquement à partir de Nero d'Avola récolté manuellement, il vieillit 12 mois en ciment et 4 mois en bouteille (14 degrés)

(0.75cl)25,00 €

PRIMITIVE LYRIQUE

Primitivo en pureté corsé et intense, avec un vieillissement de 6 mois en barriques (14 degrés)

(0.75cl)20,00 €

ÉLÉGIE DE RÉSERVE PRIMITIVE

Primitivo en pureté corsé et intense, avec un vieillissement de 6 mois en barriques (14 degrés)

(0.75cl)30,00 €

NEGROAMARO "F"

100% Negroamaro, riche et épicé, vieilli 12 mois en barriques (14,5 degrés)

(0.75cl)35,00 €

PRIMITIF DE MANDURIA SOIXANTE ANS

Primitivo en pureté, longue fermentation et vieillissement en barriques (14,5 degrés)

(0.75cl)40,00 €

MAISON BLANCHE MOSCATO D'ASTI

6,00 €

PELLEGRINO ZIBIBBO

4,00 €

ÎLE BISAI DU NURAGHI AUDARY

4,00 €

PORTO SANDEMAN RUBIS

6,00 €

PORT RICHE TAWNY OFFLEY

6,00 €

PORTO NIEPOORT THESENIOR TAWNY

6,00 €

BRACELET BANFI REGAL ROSE

20,00 €

MOSCATO D'ASTI

23,00 €

PAPA UE'

5,00 €

PAPA VUSINAR

6,00 €

18

5,00 €

AMARONE Marzadra BARRIQUE

8,00 €

BERTA BRIC DE GAJAN

10,00 €

TIGNANELLO ANTINORI

10,00 €

SASSICAIA GRAVÉ

12,00 €

RÉSERVE PAOLO BERTA 2001

18,00 €

AVERNE AMER

4,50 €

Monténégro amer

4,50 €

Amaro Lucano

4,50 €

AMARO JEGERMAISTER

4,50 €

Fernet Branca

4,50 €

LIMONCELLO DE SORRENTE

4,50 €

sambuca molinari

4,50 €

MIRTO ZEDDA PIRAS

4,50 €

amaretto di saronno

4,50 €

COINTREAU

4,50 €

GRAND MARNIER

4,50 €

CRÈME DE WHISKY

4,50 €

GIN TANQUERAY

6,50 €

GIN MARE

7,50 €

VODKA SMIRNOFF

6,00 €

OIE GRIS VODKA

10,00 €

VODKA BÉLUGA

10,00 €

BRANDY CARDINAL MENDOZA

8,00 €

COGNAC DELAMAIN XO

12,00 €

COGNAC COURVISIER NAPOLÉON

16,00 €

CALVADOS LECOMPTE 12 ANS

12,00 €

RHUM APPLETON EXTRA 12 ANS

8,00 €

RHUM malecon 21 ANS

19,00 €

RHUM DEMERARA MOON 1989 GUYANE

19,00 €

LE BOURBON DE JACK DANIEL

8,00 €

WHISKY GLANFIDDICH

8,00 €

WHISKY LAPHORAIG 10 ANS

8,00 €

WHISKY TULLAMORE

8,00 €

WHISKY LAGAVULIN 16 ANS

9,00 €

WHISKY JOHNNIE WALKER OR

9,00 €

WHISKY MACALLAN 12 ANS

15,00 €

NIKKA WHISKY

12,00 €