Les caprices

le Fritti napolitain

Patates frites

Croustilles de pommes de terre frites fraîches

Le Montanarine

avec imposé de pizza frite et assaisonnée

La Bruschetta

Bruschetta au pain assaisonné

salades

Fraîchement préparé, toujours vif et savoureux, avec des légumes frais et des ingrédients sélectionnés.

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Farcies Frites et Montanare

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Rempli farci

Les boissons

BIÈRES

Les bières artisanales

BITBURGER PREMIUM PILS

Premuim Pils à partir de 4,8% vol.

33 cl. Bouteille3,50 €

Le goût rond à l'arôme de houblon s'allie à la légèreté et à l'élégance, auxquels s'ajoutent une couleur jaune paille claire et brillante et une mousse persistante et légèrement poreuse : Produit depuis deux cents ans uniquement avec les meilleures matières premières, conformément aux Reinheitsgebot, la loi allemande sur la pureté de la bière, notre Bitburger Premium Pils a toutes les raisons d'être la bière la plus exploitée d'Allemagne. Notre Premium est tellement apprécié pour son goût frais incomparable.

BÉNÉDIKTINER WEISSBIER

Weisse / Haute Fermentation à partir de 5,4% vol.

Bouteille de 50 cl.4,50 €

Notre Bénédictine Weissbier Naturtrüb est produite dans le plus grand respect de la nature et convainc par les meilleurs ingrédients et un goût corsé. Les accents fruités et la turbidité uniforme de la levure en font un régal divin qui vous laisse toujours au sol. Une bière de blé qui se déguste mieux telle qu'elle a été brassée : au fil du temps pour de bon.

GORDON FINEST ROUGE

Lager forte / Ambrée de 8,4% vol.

33 cl. Bouteille5,00 €

De couleur rouge rubis, Gordon Finest Red étonne par son arôme marqué et inimitable. Coulé dans le verre, il dévoile une robe ambrée foncée, surmontée d'une fine mousse blanc cassé. Il a des notes épicées, caramélisées et maltées. En bouche, les saveurs de caramel, de malt, de poivre, d'épices et d'alcool se retrouvent dans un ensemble légèrement amer. Mi-corsé, texture huileuse et carbonatation modérée pour une finale sèche et poivrée. Gordon Finest Red, un roux au tempérament résolu !

LE TRIPEL TRAPPE

Trappiste Triple / Ambre à partir de 8,0% vol.

33 cl. Bouteille5,50 €

La Trappe Tripel est une bière ambrée refermentée en bouteille. Notes olfactives légèrement orientées sur les fleurs et les fruits confits. Notes de dégustation de fruits sucrés et de bon corps. La teneur en alcool est bien couverte et la persistance aromatique est longue. Apprécié des amateurs de bières corsées. C'est une spécialité de triple fermentation, avec une belle couleur ambrée et un parfum légèrement épicé. En bouche, il est riche et complexe et en même temps doux et amer. La finale rappelle la banane et l'arrière-goût est agréablement sec.

Keizer Karel Charles Quint - Rouge

8.5% vol Belgian Dark Strong Ale

33 cl. Bouteille5,00 €

Une bière crémeuse de haute fermentation, aux reflets rouges profonds. Corps généreux. Arôme doux et fruité, goût rond et doux qui procure des sensations agréables et désaltérantes à la fois. Légèrement doux et délicatement houblonné en bouche, avec des notes persistantes de prunes rouges. Apprécié pour sa délicatesse en bouche. Pour les épicuriens et les amateurs de mousse fine et impalpable. Il doit être bu à 8-10°.

Pauwel Kwak

Belgian Strong Ale / Ambre intense aux reflets rougeâtres de 8,4% vol.

33 cl. Bouteille5,00 €

Le Kwak a une couleur ambrée intense qui tend presque vers l'orangé et donne naissance à une volumineuse calotte de mousse blanche compacte et très persistante. Le nez est résolument doux grâce aux fortes notes de caramel et de miel dégagées. Une plus grande complexité est donnée par les notes de fruits mûrs et d'épices (abricot, poivre noir). En bouche la bière nous accueille dans un premier temps par sa douceur : des notes de miel, de caramel et de fruits secs sont les maîtres dans un premier temps.

La Chouffe Blonde

8.5% vol Belgian Dark Strong Ale

75 cl. Bouteille11,00 €

Bière phare de la Brasserie, La Chouffe est une bière qui déjà dans le verre impressionne par sa splendide couleur orangée et sa mousse dense, volumineuse et adhérente. Le nez est complexe, avec des notes de fleurs, d'écorce d'orange et de coriandre, le tout soutenu par un fond de miel très agréable. En bouche elle frappe par son harmonique et par son équilibre entre les notes sucrées et la légère amertume qui, équilibrant parfaitement le tout, confère une grande buvabilité à cette bière à la belle finale sèche.

MC CHOUFFE BRUNE

8.5% vol Belgian Dark Strong Ale

75 cl. Bouteille12,00 €

DE GARRE Triple

Triple Ale / Ambrée à partir de 11,0% vol.

75 cl. Bouteille15,00 €

C'est la bière maison du célèbre pub de Bruges du même nom, De Garre ! Le pub est bien caché dans une longue ruelle où seuls les amateurs de bière à la recherche de ce joyau peuvent réussir à le trouver. Ce triple belge fait un grand impact avec 11% ABV. Pour cette raison, le propriétaire du pub n'autorisera qu'un seul visiteur à en commander trois lors d'une session dans ce pub historique. Dans le profil aromatique, il y a des notes d'épices, d'agrumes, de pêche et d'abricot et dans un second temps des coups de pinceau attribuables à la banane, aux fleurs, au miel et aux céréales

CONSTANCE aux puces

Ale blonde à 5,2 % vol.

33 cl. Bouteille4,00 €

Robe jaune doré clair et voilée, le nez révèle des notes fruitées d'abricot et de pêche jaune, accompagnées de notes de foin et d'orge. La mousse compacte et persistante accompagne et invite une gorgée douce et agréable, bien équilibrée en fraîcheur et seulement légèrement amère. Excellent avec des pizzas, des charcuteries peu grasses et à l'apéritif, il vous étonnera avec un risotto taleggio !