Cocktails haut de gamme
Boisson de notre création
Éclipse
Boisson à la saveur explosive, aux notes de réglisse, gingembre et menthe
9,00 €
Pinerita
Combien de temps faut-il pour aller de Pouilles à Mexique ? Chez nous, le temps d'une gorgée. Une variante de la margarita à la liqueur de Pineta, une liqueur de pin des Pouilles
crodino
Une boisson née comme une blague, essayant de reproduire la saveur de l'apéritif classique "blond" mais ALCOOLIQUE
9,00 €
Terrecardique
Vin de la vallée d'itria
Verdeca
IGT Vallée d'Itria
murgia rose
IGP PUGLIA, cave TERRE CARSICHE Couleur : Vin rosé aux reflets bordeaux. Bouquet : Bouquet intense et élégant. Goût : Équilibré avec des notes aromatiques.
salope noire
IGP PUGLIA, cave TERRE CARSICHE Couleur : Vin rouge intense aux reflets orangés et violets. Nez : Nez intense avec des notes de violette et de fruits noirs
negramaro
IGP PUGLIA, cave TERRE CARSICHE Robe rouge rubis intense. Le Parfum a un bouquet intense, ample et parfumé. La saveur a un goût harmonieux et corsé
Bières
Fabriqué à la main
Frais
Bière blonde de haute fermentation. Il a un jaune vif, légèrement trouble et avec une mousse blanche, abondante, persistante et à grain fin. Le houblon
5,00 €
Chanvre
Bière blonde de haute fermentation. Le nez et le palais sont frappés par les essences florales et herbacées libérées par le chanvre et laissent ensuite un léger arrière-goût
5,00 €
Apa
Bière artisanale de haute fermentation à la robe cuivrée. Corps fort, saveur intense et persistante. Au nez une explosion de notes florales et d'agrumes confère
5,00 €
IPA
Bière artisanale de haute fermentation. La couleur ambrée est donnée par les malts utilisés et le bouquet de houblon a donné à la bière des arômes uniques allant de
5,00 €