Frito

QUESO CAMEMBERT

Una croqueta fibrosa rellena de queso francés

5 piezas5,50 €

Gluten
Huevos
Cacahuetes
Soja
Leche
Nueces
Mostaza

NUGGETS CHILE QUESO

Los nuggets de queso con chile son unas deliciosas bolitas picantes elaboradas con queso y pimiento verde picante

8 piezas5,50 €

Gluten
Huevos
Cacahuetes
Soja
Leche
Nueces
Mostaza

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ESTILO HALLOWEEN MÁS

Jamón, achicoria al horno, gorgonzola, nduja, crema de calabaza, bacon caramelizado, nueces, chips de calabaza al horno, cebolla caramelizada, espinacas, parmesano

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo

Cervecería Estense - Maridaje OLD JOHN Acompañado de patatas fritas Pan artesanal

Estilo caliente

200g de jamón de ternera, queso feta, burrata ahumada, tocino, cebolla caramelizada, berenjena al horno, bomba Dop de Calabria, rúcula, acompañada de patatas fritas

Jamón Scottona 200 gr18,40 €

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Cervecería Estense - Maridaje de Pan Artesano IPAREAL

HoT Style plus

Jamón, feta griego, burrata ahumada, tocino, cebolla caramelizada, berenjenas al horno, Bomba Calabra Dop, rúcula, acompañada de patatas fritas

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Cervecería Estense - Maridaje de Pan Artesano IPAREAL

Estilo clásico

200g de jamón de ternera, queso cheddar, tomate en rodajas, ensalada, cerdo, ketchup, acompañado de patatas fritas

Jamón di Scottona 200g11,80 €

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Maridaje Cervecería Estense - ATHESTE HELL / CALLE SAN MIGUEL 426 Bollo Artesanal

Estilo clásico Plus

Jamón, queso cheddar, tomate en rodajas, ensalada, cerdo, ketchup, acompañado de papas fritas

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Maridaje Cervecería Estense - ATHESTE HELL / CALLE SAN MIGUEL 426 Bollo Artesanal

Estilo de edición limitada

Jamón de Scottona 200gr, asiago, espinacas tiernas, mayonesa, sbrise a la plancha, acompañado de patatas fritas

Jamón de Scottona15,50 €

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Maridaje Cervecería Estense - CALLE SAN MIGUEL 426 Bollo Artesanal

Style Plus de edición limitada

Jamón, Asiago, espinacas tiernas, mayonesa, sbrise a la plancha, acompañado de patatas fritas

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Maridaje Cervecería Estense - CALLE SAN MIGUEL 426 Bollo Artesanal

Chicken Style Plus

200g de chuleta de pollo, tocino, queso cheddar, cebolla caramelizada, ensalada, tomate en rodajas, mayonesa, ketchup, acompañado de patatas fritas

chuleta de pollo 200g13,50 €

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Maridaje Cervecería Estense - IPAREAL /CALLE SAN MIGUEL 426 Pan Artesanal

Estilo bebé

Jamón de Ternera 100gr, cheddar, ensalada, tomate en rodajas, mayonesa, kétchup, acompañado de patatas fritas

8,50 €

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Pan de leche con semillas de sésamo

Estilo Pollo Bebé

Chuleta de pollo 100g, queso cheddar, ensalada, tomate en rodajas, mayonesa, ketchup, acompañado de patatas fritas

8,50 €

Gluten
Huevos
Leche
Apio
Mostaza
Sesamo
Sulfitos

Pan de leche con semillas de sésamo

Clásicos

Delicioso y apetitoso

ULTRA HAMBURGUESA

dulces cuentos

por Rosita

TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS

crema de ricotta, base de galleta, gelee de fresa y fresas frescas

5,50 €

Gluten
Huevos
Cacahuetes
Soja
Leche
Nueces
Mostaza

PIE CON CHOCOLATE SUAVE ♥️

Pastel de chocolate

5,00 €

Gluten
Huevos
Cacahuetes
Soja
Leche
Nueces
Sesamo

vino de casa

cervecería estense

Sólo se producen "cervezas crudas", es decir, no pasteurizadas ni microfiltradas. No he inventado nada nuevo: ¡la cerveza nace cruda!

Infierno ateste

Un rubio claro clásico, elaborado con fermentación baja al perfecto estilo alemán. Tipo: Helles Graduación alcohólica: 5,0%

0,5 litros7,50 €

Es una cerveza tradicional, muy equilibrada y con buen perfil aromático. En copa presenta un color amarillo intenso, transparente y con una espuma blanca intensa. Al primer sorbo envuelve el paladar con un intenso sabor a malta ligeramente tostada. El cuerpo se equilibra con un generoso lúpulo realizado con piñas de origen alemán que no opaca el aroma principal de los granos. Una cerveza dedicada a la ciudad del Este, para disfrutar en múltiples ocasiones.

CALLE SAN MIGUEL 426

Cerveza de color rubio claro, color dorado intenso y espuma abundante y persistente. Tipo: Rubio Sesión APA. Contenido alcohólico: 5,0%.

0,5 litros7,50 €

Al acercar la copa te invaden intensos aromas de pomelo y frutas exóticas. Esta cerveza, producida por fermentación alta con uso de lúpulo americano, fue concebida y fuertemente deseada para agradecer a David y Linda Díaz, una especial familia habanera que vive en la homónima "Calle San Miguel", número 426 del barrio Centro Habana. Agradecido por la cálida acogida y hermandad que siempre me reservan, les dedico esta cerveza especial.

IPAREAL

La primera IPA del Birrificio Estense. Rubio intenso y refrescante. Tipo: American India Pale Ale. Contenido alcohólico: 6,0%.

0,5 litros7,50 €

A pesar del abundante lúpulo y la considerable graduación alcohólica, Ipareal es una cerveza con un amargor equilibrado y una baja percepción de alcohol en boca. Debe su característico sabor a frutas exóticas a la mezcla de lúpulos americanos utilizada, bien equilibrada por una cuidada selección de maltas, para un resultado muy agradable.

MÚNICH BOCK BE

Cerveza elaborada con fermentación baja, de color rojo rubí con tendencia al marrón y con un rico aroma tostado. Tipo: Lager roja. Graduación alcohólica: 5,2%.

0,5 litros7,50 €

Munich BE es una cerveza de fermentación baja, de color rojo rubí con tendencia al marrón y con un rico aroma tostado. Estas características vienen dadas por el uso de maltas típicas bávaras cuidadosamente seleccionadas. El lúpulo, siempre realizado con flores de origen alemán, le confiere un intenso aroma herbáceo y floral, aunque la nota principal de este fino dunkel sigue siendo el intenso sabor a malta. Dedicado a Baviera y su histórica tradición cervecera, gran fuente de inspiración y enseñanza.

BOMBA AHUMADA

Cerveza de color rojo oscuro con aroma ahumado intenso y equilibrado. Tipo: Rauchbier. Contenido de alcohol: 5,0%

0,5 litros7,50 €

Cerveza de color rojo oscuro con un aroma ahumado intenso y equilibrado, que también se refleja en el sabor, debido al uso de maltas ahumadas exclusivamente con madera de haya, como las tradicionales "Rauch-biers de Franconia". Toma como modelo la categoría Rauch/Smoked/Peated, definición que identifica cervezas pertenecientes a diferentes culturas cerveceras y caracterizadas por el uso de maltas ahumadas o turbadas, capaces de aportar un carácter aromático peculiar. En el perfil aromático se encuentran notas ahumadas.

SAN NICOLAO

Con la llegada de la Navidad sólo puede llegar... Saint Nicolaus, la cerveza navideña de la Cervecería Estense Tipo: Christmas Ale. Contenido de alcohol: 5,8%

0,5 litros7,50 €

Con la llegada de la Navidad sólo puede llegar... Saint Nicolaus, la cerveza navideña de la Cervecería Estense. Producida exclusivamente en el período invernal, es un doble malta de color rojo rubí con una abundante espuma cremosa. Se elabora gracias al uso de una selección de maltas bien caramelizadas que le confieren un buen cuerpo envolvente y un tostado delicado. La adición de piel de naranja y cilantro enriquece el sabor con una nota especiada típicamente navideña.

DJANGO

Un doble malta de 7,7% de alcohol de impenetrable color ébano y abundante espuma densa de color avellana. Tipo: Imperial Stout Graduación alcohólica: 7,7%.

0,5 litros7,50 €

Un doble malta de 7,7% de alcohol de impenetrable color ébano y una abundante, densa y compacta espuma de color avellana. Su color presagia notas de café, regaliz, granos de cacao y un ligero toque ahumado. Estas características vienen dadas por el uso en la fase de producción de diferentes tipos de maltas tostadas a altas temperaturas. Una cerveza negra imperial fuerte e intransigente, ideal para cerrar la velada, acompañada de un postre o chocolate amargo. Pero recuerda, ¡la D está en silencio!

cervezas de barril

HEINEKEN 0.0

Rubia apetecible de color dorado brillante con cándida y fina espuma afrutada refrescante, con un cuerpo suave y maltoso y perfectamente equilibrada.

0.33CL4,00 €

Gluten

Grado alcohólico: 0,3;% vol alc no alcohólico. Aromas iniciales a cereales seguidos de notas delicadamente afrutadas y florales y finalmente algunas sensaciones herbáceas aportadas por el lúpulo.El cuerpo es ligero pero no exento de cierta estructura, la efervescencia y el retorno de las notas que se perciben en nariz son agradables. Lúpulo moderado.

HISTORIAS DE CERVEZA LA ROSSA

Una conocida cervecería italiana nos ha seleccionado para utilizar su cerveza con nuestro nombre.Grado alcohólico: 7,2% vol.alc

Gluten

El secreto de Racconti di Birra La Rossa es la selección de maltas 100% italianas: la malta clara, la malta bruñida y la malta tostada son trabajadas con mimo por nuestros maestros cerveceros, siempre en busca de la perfección absoluta. Sabor extraordinariamente suave y pleno con toques de caramelo y regaliz, en perfecto equilibrio entre dulce y amargo. Sus aromas son ricos y estructurados: las notas iniciales de frambuesa, fruta confitada y caramelo dan paso a sensaciones de frutos secos y regaliz.

HISTORIAS DE CERVEZA LA BIANCA

Una conocida cervecería belga nos seleccionó y nos dio la oportunidad de utilizar su cerveza con nuestro nombre.Grado alcohólico: 4,5% vol.alc.

Gluten

Racconti di Birra La Bianca es una cerveza blanca sin filtrar entre las Blanche más famosas de Bélgica.Tiene una espuma cremosa, y se fermenta en barrica, gracias a esto desarrolla sabores intensos a naranja, curaçao y cilantro.Es fresca, ligeramente amargo por este agradablemente refrescante

Cervezas

ABBAYE DE BOSQUE RUBIO

Cerveza con cuerpo, ligeramente afrutada y sutilmente amarga. Color amarillo pajizo con tenues reflejos anaranjados. Graduación alcohólica: 6,5% vol.alc.

Botella 0,75 cl.14,00 €

La abbaye de forest fue administrada durante muchos siglos por las abadesas benedictinas, quienes, comportándose como verdaderos empresarios, involucraron la artesanía local en la producción de cerveza. Aún hoy, el abbaye de forest se produce respetando la tradición, distinguiéndose por su característica ligereza y su agradable sabor refrescante. Al igual que en 2008, abbaye de forest recibió la medalla de bronce en la categoría de cervezas de abadía, en el premio internacional de cerveza australiano 2009

ABBAYE DE FOREST BRUNE

Cerveza con evidentes notas afrutadas y cítricas, para un bouquet que sabe ser agradable y acogedor. Ámbar, estilo Abadía. Grado alcohólico: 6,5% vol.alc.

Botella 0,75 cl.14,50 €

Cerveza con evidentes notas afrutadas y cítricas, para un bouquet que puede resultar agradable y tentador. también hay ligeros toques de miel. El sabor es equilibrado y refrescante con notas frutales, de albaricoque y miel ligera. Bastante persistente en el final. El amargor es perceptible.

CRUS RUBIO

Dorado con reflejos anaranjados y ligera neblina. La espuma es blanca, persistente y compacta.Grado alcohólico: 7,0% vol.alc.

Botella 0,75 cl.14,00 €

Crus es una cerveza de alta fermentación, referenciada en botella, inspirada en la Blonde Ale belga. Crus es sensual y envolvente, caracterizado por un color ámbar claro, aromas intensos y la suavidad de las maltas. El placer de las notas de frutas confitadas, especialmente el higo, permanece en boca durante mucho tiempo. El amargor apenas se menciona. El alcohol y el cuerpo son importantes para calentar los corazones.

CRU BRUIN

Crus Bruin es una cerveza tipo Ale de color cobrizo-rojizo intenso con abundante espuma color crema, sin y persistente.Grado alcohólico: 8,0% vol.alc.

Botella 0,75 cl.14,50 €

CRUS TRIPLE

Crus Cerveza de triple fermentación alta, refermentada en botella, fuerte y compleja pero a la vez extremadamente bebible. 9,0% vol.alc

Botella 0,75 cl.15,50 €

RUBIO GRIMBERGEN

Una cerveza rubia suave, con aromas de fruta amarilla madura, una nota especiada de clavo y una espuma densa de color crema Completa y equilibrada 6,7%.

Grimbergen Blonde está dominado por frutas maduras, especias y miel que se mezclan con sabores dulces y amargos. Inmediatamente me vienen a la mente asociaciones con piña, regaliz, pera y clavo. Perfectamente equilibrado, extremadamente persistente y extraordinariamente complejo.

cerveza pauwel kwak

Cerveza de color ámbar belga con una espuma densa y cremosa, el aroma es afrutado, afrutado y maltoso.

Botella 0,75 cl.15,00 €

Carácter especiado (cilantro y lúpulo); Al fondo se le añaden toques de tierra, plátano y piña o mango. El sabor es muy rico, ataca con un afrutado acompañado de un toque de turrón y especias, además de regaliz y un final cálido de plátano y caramelo. La amargura siempre queda en un segundo plano pero en el final aflora con delicadeza. Graduación alcohólica: 8,4% vol.alc

bebidas novedosas

LURISIA GAZZOZA Y CHINOTTO

para servir sin hielo en copas cortas y amplias Gazzosa con hojas de menta

275ml3,50 €

El aroma inconfundible de nuestro chinotto nació en la Riviera occidental de Liguria, donde, desde 1500, se cultivan plantas. La infusión que se obtiene de este cítrico dota a nuestra bebida de un sabor único capaz de desprender intensos aromas. Es Our Chinotto, el del chinotto del Baluarte Slow Food de Savona. Nuestra Gazzosa tiene un sabor único que proviene de una receta milenaria. La receta se remonta a la década de 1950 y la variedad de limones que utilizamos se cultiva desde hace más de 300 años solo en las terrazas de la costa de Amalfi: es el limón sfusato de Amalfi, famoso por su pulpa jugosa

Bebidas

Agua mineral

En botella de 75cl

Lurisia celebra sus primeros 80 años: desde el primer manantial que brotó casualmente de la roca hasta la fama del agua que se esparce por su bondad y sus virtudes por el mundo. Nuestra historia lleva la marca de la pureza, que se exalta en la gama de sus productos y en la atención a la excelencia. Cuenta la leyenda que fue un minero quien descubrió el origen: con un golpe de su pico, liberó de la roca agua que no sólo resultó ser excelente para beber sino también "milagrosa" para curar rápidamente llagas y heridas. Su fama se extendió inmediatamente, atrayendo a curiosos y estudiosos.

bodega

de nuestro territorio

FLOR DE NARANJO EUGANEO

Color amarillo pajizo con leves matices dorados, aroma típico e intenso, aroma dulce y persistente que recuerda a la uva.

Botella 75 cl.15,00 €

El vino espumoso Fior d'Arancio DOCG se obtiene de uvas amarillas Moscato que, en las laderas de las Colinas Euganeas, han encontrado un entorno ideal para expresar su máxima fragancia y aroma. Del suave prensado de la uva se obtiene un mosto que, tras una fermentación realizada en autoclave a temperatura controlada con levaduras seleccionadas, da lugar a este espumoso especialmente agradable y alegre. Grado alcohólico: 6,00% vol.alc.

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Estilo cohete

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Estilo de edición limitada

Style Plus de edición limitada

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Jamón de Black Angus Irlanda

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easycrunch - mortadela

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EL VIEJO JUAN

MÚNICH BOCK BE

BOMBA AHUMADA

SAN NICOLAO

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cervezas de barril

Heineken

HEINEKEN 0.0

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