averigüemos juntos qué ha preparado la cocina hoy.
Te seguiremos paso a paso.
PRIMEROS PLATOS
Con salsas de nuestra producción.
pasta de tomate y ricotta
Pasta corta salteada con tomate y ricotta.
10,00 €
- Gluten
- Leche
Pasta con salsa de tomate
Pasta con salsa de tomate.
10,00 €
- Gluten
Pasta con brócoli y anchoas
Pasta con brócoli y anchoas y queso pecorino a la salida
12,00 €
- Gluten
- Pescado
- Leche
Pasta con achicoria y gorgonzola
Pasta corta salteada con achicoria y gorgonzola.
10,00 €
- Gluten
- Leche
TORTELLINI CON CREMA
Tortellini aderezado con crema de verduras
10,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
- Apio
PASTA CON ESCAROLA CERTOSA
Pasta salteada con escarola y chartreuse
10,00 €
- Gluten
- Leche
SOPA DE COLIFLOR Y MOTAS
Sopa de coliflor y papa con cebolla salteada y hierbas, servida con picatostes y speck crujiente
10,00 €
- Gluten
plato completo
ENSALADA
Ensalada mixta con ensalada verde, tomate, zanahoria, queso, atún y huevo
11,00 €
- Huevos
- Pescado
- Leche
BELLUNES
Ensalada mixta con lechuga, fontina, speck, nueces, manzana y picatostes
11,00 €
- Huevos
- Pescado
- Leche
MILANÉS
Ensalada verde, fontina, nueces, hojuelas de parmesano, naranja, porchetta y glaseado de vinagre balsámico
11,00 €
- Leche
SEGUNDOS CURSOS
Chuleta de cerdo
Chuleta de cerdo a la plancha.
7,50 €
Sfilacci de cohetes y parmesano
Una cama de rúcula o ensalada mixta con tiras y lascas de parmesano.
8,00 €
- Leche
MORTADELA CON VERDURAS
Plato frío con mortadela, ensalada, tomates secos, mayonesa o ketchup
9,00 €
- Leche
JARDÍN EN LA MESA
Plato caliente de verduras de temporada cocidas con huevo duro.
9,00 €
- Leche
PECHUGA DE PAVO A LA PLANCHA
Pechuga de pavo a la parrilla
7,00 €
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
Pechuga de pollo a la parrilla
9,00 €
Escalopes con setas
Lomo de cerdo envuelto en harina de arroz y salteado en una sartén con champiñones
8,00 €
RÚCULA DE GARBANZOS Y ATÚN
Ensalada de garbanzos con rúcula, atún y parmesano.
9,00 €
- Pescado
- Leche
TOMATES GARBANZOS Y ATÚN
Ensalada de garbanzos, tomate, atún y parmesano.
9,00 €
- Pescado
- Leche
cerdo asado con patatas
cerdo asado con patatas
9,00 €
Guarnición
Chucrut cocido
Chucrut fresco cocido
3,50 €
ensalada mixta
Ensalada mixta que incluye lechuga verde y tomates
3,50 €
Patatas al horno
Patatas al horno con romero.
3,50 €
Zanahorias al horno
Zanahorias cortadas en rodajas sazonadas y horneadas con romero.
3,50 €
Judías verdes al horno
Judías verdes sazonadas y cocidas al horno.
3,50 €
agua
Incluido en el menú
agua
Agua mineral sin gas, espumosa o ligeramente espumosa.
Vino
menú adicional
CASA ROJA
Vino tinto tranquilo para las comidas.
CASA BLANCA
Vino blanco tranquilo para las comidas.
bebidas
Son extras en el menú.
agua
Agua natural o con gas en formato 0,5L.
Coca
Coque o coque sin azúcar.
Fanta
Refresco con sabor a naranja.
3,00 €
los
Té de melocotón o té de limón de San Benedetto.
Refresco de limón
Es la limonada por excelencia, rica en jugo y pulpa natural de los limones más jugosos de Sicilia y Calabria.
3,00 €
THERESIANER - RUBIA
El rubio por excelencia, delicadamente dulce, suave y equilibrado.
4,00 €
- Gluten
THERESIANER - ROJO
Cerveza fresca y delicada, de color ámbar, destacan notas frutales y toques de frutos secos y caramelo.
4,00 €
- Gluten
GUILLERMO - RUBIO
Cerveza sin filtrar producida en Italia. Zerociquanta es un proyecto de Theresianer.
7,00 €
- Gluten
HAMLET Rojo
Cerveza sin filtrar producida en Italia. Zerociquanta es un proyecto de Theresianer.
7,00 €
- Gluten
CORDELIA - IPA
Cerveza IPA producida en Italia sin filtrar. Zerociquanta es un proyecto de Theresianer.
7,00 €
- Gluten
POSTRES
Son extra en el menú.
Crema de mascarpone con macarrones de ron.
Crema de mascarpone con base de macarrones remojados en ron.
6,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
- Sulfitos
Semifreddo de merengue con chocolate derretido
Crema fresca aromatizada con marsala con merengues y huevos
6,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
Semifreddo de merengue con salsa de fresa
Crema fresca aromatizada con marsala con merengues y huevos
6,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
PIE DE MANZANA CON HELADO
PIE DE MANZANA CON HELADO
6,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
Panna cotta con menta
Panna cotta con sabor a menta servida con chocolate derretido.
6,00 €
- Pescado
- Leche
Tiramisu
Ganó el premio al mejor tiramisú de Rovigo.
6,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
Sopa inglesa
Crema de cacao, nata y alkermes bizcochos.
6,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
Salami de chocolate
Salami de chocolate clásico.
6,00 €
- Gluten
- Huevos
PANCOTA SIN LACTOSA
Panna cotta servida con bayas o chocolate derretido.
6,00 €
- Pescado
Crema de mascarpone con Pandistelle
Crema de mascarpone con una base de pandistelle bañada en café
6,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
- Sulfitos
Bodega
Puedes elegir entre la botella entera o solo la copa.
PINOT CRIGIO - ORNELLA BELLIA
Aromas: fruta blanca, especialmente pera y manzana golden. Final con elegantes notas florales y cítricas. Sabor: seco, decidido, lleno, armonioso y sabroso.
CHARDONNAY FRIZ. - ORNELLA BELLIA
Aromas: emergen importantes notas de flores silvestres. Final de fruta madura. Sabor: justamente ácido, con cuerpo, sabroso.
RABOSO - ORNELLA BELLIA
Aromas: aroma persistente y fragante, que recuerda a violetas de campo y guindas. Sabor: vino vivo y afrutado.
MALBECH - ORNELLA BELLIA
Aromas: aroma salvaje y armonioso con notas de ciruela madura o mora y mermelada de cereza negra. Sabor: gusto completo y suave, con toques de bayas silvestres.
CABERNET FRANC - ORNELLA BELLIA
Aromas: aroma intenso, con notas de hierbas y frutos rojos, armonioso y penetrante. Sabor: Gusto pleno, envolvente, con cuerpo equilibrado.
CABERNET SAUVIGNON - ORNELLA BELLIA
Aromas: aroma intenso y armonioso con notas de fruta roja madura. Boca: pleno, franco, generoso, cuerpo equilibrado, justamente tánico.
MERLOT - ORNELLA BELLIA
Aromas: vinoso intenso, con notas de cereza y fruta madura. Sabor completo y fragante. Sabor: con cuerpo, excelente equilibrio tánico, seco, agradable.
MANZONI BLANCO - ORNELLA BELLIA
Aromas: aroma fino y delicado, que recuerda a peras maduras, con toques de aroma tropical. Sabor: con cuerpo, afrutado, refinado y armoniosamente equilibrado.
TODAVÍA CHARDONNAY - ORNELLA BELLIA
Aromas: importantes notas de fruta madura entre las que destacan manzana golden y pera. Sabor: seco, justamente ácido, con cuerpo, sabroso.
MÜLLER THURGAN - GAIERHOF
Expresa a la perfección toda la fuerte aromaticidad de esta fascinante variedad, que parece haber encontrado su tierra preferida en el Alto Adige.
