aperitivos terrestres
maxi terra
carnes curadas mixtas, crema de pecorino, pecorino
Aperitivo de la tierra20,00 €
- Leche
mezclar sabores de la isla
mustela, salchicha seca, mustia ricotta, crema de pecorino, queso azul, pan carasau
10,00 €
- Gluten
- Leche
deliciosas cestas
Escarola belga, gorgonzola, nueces,
10,00 €
- Nueces
brochetas caprese
bocados de búfalo, tomates cherry, albahaca
10,00 €
- Leche
capricho de hongos
rúcula, champiñones, limón, vinagre balsámico
8,00 €
- Sulfitos
crema de pecorino
Crema de pecorino de Cerdeña
- Leche
Pecorino asado
Pecorino de Cerdeña fresco sobre pan carasu
7,00 €
- Gluten
- Leche
aperitivos de mariscos
mar maxi
selección de 3 aperitivos fríos, 2 ostras, sopa de mejillones con crutón
23,00 €
- Crustáceos
- Pescado
- Sulfitos
- Moluscos
sopa de mejillones y almejas
mejillones, almejas, salsa, picatostes, condimentos
13,00 €
- Gluten
- Moluscos
ostras crudas
ostras, limón
una pieza3,00 €
- Moluscos
camarón crudo
camarones, limon
una pieza6,00 €
- Crustáceos
capitán gorrión
pastel de pecorino, bottarga en rodajas, verduras
15,00 €
- Huevos
- Pescado
- Leche
primeros cursos de tierra
a petición también sin gluten
malloreddus campidanese
salsa, salchicha de Cerdeña, condimentos
10,00 €
- Gluten
- Sulfitos
trofie con queso pecorino
queso pecorino azul
10,00 €
- Gluten
- Leche
amatriciana
espaguetis, tocino, queso pecorino, salsa, cebolla, pimiento, condimentos
10,00 €
- Gluten
ravioles de primavera
ravioles rellenos de ricotta y limón, albahaca, tomates cherry
10,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
plumas violetas
penne, achicoria, cebolla roja
9,00 €
- Gluten
primeros platos de mariscos
también disponible sin gluten
cortadora de espaguetis
selección de mar, salsa, guindilla, condimentos
14,00 €
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Sulfitos
- Moluscos
culirgionis del eje
ravioles de patata, bottarga, mejillones, tomates frescos
12,00 €
- Gluten
- Huevos
- Pescado
- Sulfitos
- Moluscos
fregola del pescador
fregola, selección de mariscos *, condimentos
14,00 €
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
espaguetis con almejas y bottarga
espaguetis, almejas, bottarga, ajo, perejil
14,00 €
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
espaguetis imperiales
espaguetis, salsa, langosta *
20,00 €
- Gluten
- Crustáceos
platos principales de carne
entre parrilla y sartén
el bistec a la parrilla
costilla de ternera sin condimentar o costilla de caballo sazonada con ajo y perejil
cada 100g4,00 €
el filete a la parrilla
filete de ternera o filete de caballo sazonado con ajo y perejil
18,00 €
la parrilla carnívora
Carne de caballo salchicha de Cerdeña
25,00 €
la parrilla del cazador
carne de cerdo salchicha de Cerdeña
20,00 €
LA TAGLIATA
ternera servida con rúcula y parmesano y tomates cherry
filete con cannonau
filete de ternera, vino cannonau, condimentos
18,00 €
- Gluten
- Sulfitos
Tiras de ternera
ternera, achicoria, gorgonzola, nueces
- Leche
- Nueces
Platos principales de pescado
entre parrilla y sartén
la parrilla del bucanero
1 calamar *, 2 sepia *, 2 gambas rojas, pan rallado, ajo, perejil
28,00 €
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
la rejilla del capitán
2 langostinos argentinos, 1 loncha, 2 sepias, pan rallado, ajo, perejil
23,00 €
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
la pesca del día
pregunta y elige el tipo de pescado disponible
por 100 g6,00 €
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
sepia en un asador
sepia *, ajo, perejil, pan rallado
10,00 €
- Gluten
- Pescado
- Moluscos
el frito
freír solo calamares * o calamares * pescado pequeño * y camarones *
- Gluten
- Crustáceos
- Moluscos
papel de mar
filete de pescado (besugo o lubina), marisco, tomate, condimentos
15,00 €
- Pescado
- Sulfitos
- Moluscos
Guarniciones
las patatas fritas
patatas fritas frescas cortadas redondas
- Gluten
la campaña
papas fritas * corte de palo
mezcla de ensalada
ensalada verde, tomates, zanahorias
la parrilla de verduras
berenjenas, calabacines, pimientos, achicoria, belga
7,00 €
La esquina del niño
platos con raciones para bebés
Pizzas tradicionales
Margarita
salsa, mozzarella
5,00 €
- Gluten
- Leche
napolitano
salsa, mozzarella, alcaparras, anchoas
5,50 €
- Gluten
- Pescado
- Leche
- Sulfitos
canadiense
salsa, mozzarella, champiñones, jamón, salchichas
8,00 €
- Gluten
- Leche
Calzone
salsa, mozzarella, jamón
7,00 €
- Gluten
- Leche
Caprichoso
salsa, mozzarella, jamón, huevo, salchicha
8,00 €
- Gluten
- Huevos
- Leche
4 estaciones
salsa, mozzarella, alcachofas, jamón, champiñones, aceitunas
8,00 €
- Gluten
- Leche
San daniele
salsa, mozzarella, jamón crudo
7,50 €
- Gluten
- Leche
4 QUESOS
salsa, queso mozzarella, fontina, emmenthal, gorgonzola
8,00 €
- Gluten
- Leche
campana
salsa, mozzarella, mozzarella de búfala, albahaca
7,00 €
- Gluten
- Leche
sardo
salsa, mozzarella, salchicha fresca, queso pecorino
7,50 €
- Gluten
- Leche
Ausencia
salsa mozzarella sin lactosa
6,00 €
- Gluten
alpino
salsa, mozzarella, rúcula, parmesano
7,00 €
- Gluten
- Leche
Parmigiana
salsa, mozzarella, berenjenas, parmesano
7,00 €
- Gluten
- Leche
carlofortina
salsa, mozzarella, tomate fresco, atún, pesto
8,00 €
- Gluten
- Pescado
- Leche
- Nueces
Mariscos
salsa, mozzarella, mariscos *
9,00 €
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Leche
- Sulfitos
- Moluscos
mares y montañas
salsa, mozzarella, marisco *, calabacines, setas, berenjenas
10,00 €
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Leche
- Sulfitos
- Moluscos
Marinara
salsa, ajo, orégano
3,50 €
- Gluten
vegetariano
salsa, mozzarella, berenjenas, calabacines, pimientos
9,00 €
- Gluten
- Leche
Tirolés
salsa, mozzarella, provola ahumada, mota
8,00 €
- Gluten
- Leche
Pizzas de Mariscos
Clíper
(salsa, mozzarella, mariscos *, atún, salmón)
9,50 €
- Pescado
- Leche
- Sulfitos
- Moluscos
Embarcación
(salsa, mozzarella, nata, salmón)
7,00 €
- Pescado
- Leche
Galeón
(salsa, mozzarella, nata, camarones *, salmón, carne de cangrejo *)
9,00 €
- Crustáceos
- Pescado
- Leche
Pinta (octubre-abril)
(salsa, mozzarella de búfala, alcachofas frescas, bottarga)
9,50 €
- Leche
Galera
(salsa, mozzarella, patatas, pulpo *, ajo, perejil)
11,00 €
- Leche
- Sulfitos
- Moluscos
Pizzas de mar blanco
Inclinarse
(mozzarella, mejillones, almejas, ajo, perejil)
10,00 €
- Leche
- Moluscos
atlántico
(mozzarella de búfala, pez espada ahumado, tomate fresco, rúcula)
12,00 €
- Pescado
- Leche
noruego
(mozzarella de búfala, salmón ahumado en rodajas)
10,00 €
- Pescado
- Leche
Fior di mare
(mozzarella, flores de calabacín, bottarga en rodajas)
12,00 €
- Pescado
- Leche
Medio litro
(mozzarella de búfala, alcachofas, bottarga.)
10,00 €
- Pescado
- Leche
pizzas vegetarianas
buque insignia
salsa, mozzarella, cebolla, pimientos, parmesano
8,00 €
- Leche
Rústico
(salsa, mozzarella, patatas, setas de carne)
8,00 €
- Leche
Leñador
(salsa, mozzarella, hongos porcini *)
8,00 €
- Leche
mexicano
(salsa, mozzarella, pimientos, pimientos, maíz, cebolla)
8,00 €
- Leche
Primavera
(salsa, mozzarella, tomate fresco, albahaca)
6,50 €
- Leche
Libeccio
(salsa, mozzarella, pleurotus, ajo, perejil, provola ahumada, parmesano)
9,50 €
- Leche
Santa María (octubre-mayo)
(salsa, mozzarella, alcachofas frescas, setas porcini *)
9,50 €
- Leche
Tremendo
(salsa, mozzarella, aceitunas, tomates frescos, cebolla, alcaparras, orégano)
8,00 €
- Leche
- Sulfitos
Vegetarianos Blancos
Prataiola
(mozzarella, hongos porcini, pleurotus, provola ahumada)
11,00 €
- Leche
Trevisana
(mozzarella, taleggio, achicoria)
7,50 €
- Leche
francés
(mozzarella, escarola belga, gorgonzola, nueces)
7,50 €
- Leche
- Nueces
Deleite
(mozzarella, peras, gorgonzola)
7,50 €
- Leche
Fior di festa
(mozzarella, flores de calabacín, queso pecorino azul)
8,00 €
- Leche
Fior di Bufala
(Búfalo, provola ahumada, flores de calabacín, alcaparras)
8,50 €
- Leche
- Sulfitos
Pizzas carnívoras
Mistral
(salsa, mozzarella, champiñones salteados, jamón crudo)
9,00 €
- Leche
Timonel
(salsa, mozzarella, bresaola, rúcula, parmesano)
10,00 €
- Leche
Estados Unidos
(salsa, mozzarella, salchicha fresca, pimientos, salchicha picante)
8,50 €
- Leche
Ecuestre
(salsa, mozzarella, tiras de caballo, patatas, parmesano, ajo, perejil)
11,00 €
- Leche
Furioso
(salsa, mozzarella, tiras de caballo, tomate fresco, rúcula, parmesano, ajo, perejil)
11,00 €
- Leche
Fortaleza
(salsa, mozzarella, hongos porcini *, speck, parmesano)
12,00 €
- Leche
Tormenta
(salsa, mozzarella, tocino ahumado, cebolla, queso pecorino)
8,50 €
- Leche
Tornado
(salsa, mozzarella, chorizo fresco, pimientos, cebolla, tabasco)
8,50 €
- Leche
- Sulfitos
Tormenta
(salsa, mozzarella, provola ahumada, pimientos, tocino)
9,00 €
- Leche
Ventosa
(salsa, mozzarella, calabacines, tocino, parmesano)
9,00 €
- Leche
Calabrese
(salsa, mozzarella, chorizo picante, chiles, ajo, aceitunas, aceite picante)
8,00 €
- Leche
Nuorese
(salsa, mozzarella, mustela, queso azul)
9,00 €
- Leche
Pizzas Blancas Carnivore
bebidas
agua 0.50
Aún o brillante
1,00 €
agua 1 litro
Aún o brillante
2,00 €
coca cola 0.33
2,00 €
cero coque 0,33
2,00 €
Fanta
2,00 €
Duende
2,00 €
Chinotto
2,00 €
verano
2,00 €
Cervezas
con trigo 0.50
4,00 €
- Gluten
corona 0.33
4,50 €
- Gluten
0.33 becks
4,00 €
sin gluten
Cerveza 33cl
4,00 €
vino de casa
Blanco o rojo
la jarra de 0,25
3,00 €
LA CARAFE 0.50
4,50 €
LA CARAFE 1 litro
9,00 €
VINOS BLANCOS
La bodega
Costamolino
CARACTERÍSTICAS Color: amarillo pajizo con reflejos levemente verdosos Nariz: sutil, intenso y delicado, con buenos aromas primarios y secundarios Sabor: fresco
ISELIS NACE
CARACTERÍSTICAS Color: amarillo pajizo Nariz: bouquet amplio y armonioso con notas de flores amarillas, frutas tropicales y ligeras notas almizcladas de fondo.
0,7521,00 €
es argiolas
CARACTERÍSTICAS Color: amarillo pajizo pálido con inflexiones verdosas Nariz: aroma primario intenso, delicado, persistente, excelente aroma secundario, excelente
0,7518,00 €
S'ELEGAS
CARACTERÍSTICAS Color: amarillo pajizo. Nariz: afrutado, fragante y armonioso. Sabor: pleno, suave y rico con un regusto amargo, característico del
0,7514,00 €
Renadoro
Es un vino muy característico, equilibrado y bien estructurado. El suelo, la posición geográfica y el bajo rendimiento de la uva le dan su típico inco
0,7516,00 €
Cauteloso
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos Bouquet: Delicado, con notas florales y frutas blancas Sabor: Fresco, marino y delicado, se caracteriza por
0,7514,00 €
karmis
Vino de color pajizo, incluso con cuerpo, brillante. Con un aroma delicado pero continuo, con agradables notas frutales. En boca es seco, suave.
0,7515,00 €
FUNTANALIRAS
CARACTERÍSTICAS Color: amarillo pajizo pálido, reflejos verdosos Nariz: bouquet elegante, aromas de membrillo, flores de acacia.
Tancarè espumoso
Vino de color amarillo pajizo, aroma delicado, sabor seco.
0,7515,00 €
PAISAJE 161
Un vino estructurado y complejo, igual solo a sí mismo. El color pajizo profundo, atravesado por brillantes tonos dorados.
0,7518,00 €
VINOS TINTOS
PERDERÁS
CARACTERÍSTICAS Color: rubí intenso con un fondo típico de Mónica Nariz: vinoso, intenso, característico Sabor: redondo, tendente a retrogusto final
COSTERA
CARACTERÍSTICAS Color: rojo rubí intenso con matices granates Nariz: intensamente vinoso, típico de Cannonau Sabor: redondo, con buena estructura.
ISELIS MONICA
Color: rojo rubí. Nariz: intensa y envolvente, se evidencia fruta roja de cereza y ciruela, dulcemente acompañada de notas de vainilla y canela.
0,7522,00 €
Tiernu
su color es rojo intenso y oscuro, brillante y transparente. En nariz, aromas dulces de frutos rojos maduros, cerezas, fresas y frambuesas.
0,7514,00 €
OSCURO
BRILLANTE Y GENEROSO, YODIZADO Y CARNY, SE EXPRESA CON TANINOS DE PERRA QUE APOYADOS POR EL GUSTO SUBTERRÁNEA, DAN IMPULSO A LAS NOTAS FRUTALES Y BALSÁMICAS
0,7520,00 €
Salana
De color granate vivo, tiene un aroma intenso, persistente, amplio y etéreo. Cannonau di Sardegna soporta una larga crianza.
0,7514,00 €
NEPENTE DI OLIENA
El color es rojo vivo, notas afrutadas de pequeños frutos rojos y cerezas se entrelazan con los florales de rosa y violeta.
0,7518,00 €
Rocca Rubia
Color: rojo rubí profundo casi impenetrable. Nariz: intensas notas frutales de moras, arándanos, vainilla, mirto, cuero y regaliz. Sabor: amplio y aterciopelado
0,7521,00 €
CUEVA ROJA
Color: rojo rubí intenso. Bouquet: intenso aroma afrutado con final de regaliz. Sabor: vino elegante que mantiene un buen volumen en boca.
0,7514,00 €
ANTIGUA
Color: rojo rubí con reflejos violáceos. Nariz: de buena complejidad aromática, en nariz recuerda notas de moras y arándanos.
0,7514,00 €
COPA DE VINO
VINO POR COPA
copa de vino blanco
selección diaria de la bodega
copa de vino tinto
selección diaria de la bodega
Helados
IMPERIAL
helado mixto ensalada de frutas crema batida fruta fresca salsa de frutas helado mixto ensalada de frutas crema batida fruta fresca salsa de frutas
banana split
Helado mixto crema batida plátano fresco salsa de chocolate adornos de granos de avellana
COCO DE LOCO
helado de coco chocolate crema batida crujiente salsa de chocolate hojuelas de coco
DULCE VIDA
helado de fresa fiorfilatte nata montada fresas frescas salsa de fresa
LA HABANA
helado crema batida ron salsa de caramelo havana club
MONT BLANC
helado de fiordilatte stracciatella chocolate salsa crujiente de chocolate
