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Cicchetti fríos y calientes

Nuestros cicchetti pueden ser para empezar bien o durante toda la comida, tú eliges cuántos quieres...

CICCHETTI MIXTO DE CARNES Y QUESOS CURADOS

Imaginación libre de la cocina utilizando los mejores embutidos y quesos enriquecidos por la creatividad.

  • Gluten
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  • Nueces
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CICCHETTI DE MAR

Platos de marisco fríos y calientes, agarra el mar con una mano.

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CHICCHETTI EL JARDÍN EN LA COCINA

Verduras de temporada y platos vegetarianos, sin proteínas derivadas de animales. (También apto para veganos. Shhh...es un secreto)

  • Gluten
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en el centro para compartir...

...o incluso no, ¡¡¡por puro egoísmo!!!

pinsa romana crick crock

Más ligera y digerible que la pizza clásica, gracias a su mezcla de harinas, trigo, soja, arroz y levadura larga. ¿Qué dices tonto?

SANTA RITA

Salsa de tomate de Apulia, fior di latte Caseificio Roma y albahaca fresca

7,00 €

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SP 14 OSTUNI-MARTINA

Salsa de tomate de Apulia, Caseificio Roma stracciatella, capocollo de Martina Franca y rúcula fresca

10,00 €

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HERMOSO FRESCO

Base de focaccia, scattrsciat de datterino, ricotta fresca del Caseificio Roma, rúcula fresca y salmón ahumado

11,00 €

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CARBURADORES DELL'ORTO

Salsa de tomate de Apulia, fior di latte Caseificio Roma y verduras de la cocina

10,00 €

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PINSA DEL DÍA

Fior di latte Caseificio Roma, rúcula, tomate seco y pez espada ahumado

11,00 €

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¿disfrute?

Y si te gusta dejarte tentar, deja que nuestros postres lo hagan

Tarta de queso con caramelo salado

Tarta de queso con caramelo salado

5,00 €

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si ok, pero que beber???

Nuestra selección de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

OTRAS CERVEZAS ARTESANALES

en botella o lata, elige tu favorito

CERVEZA EREMO - BLAZ

CERVEZA EREMO - BLAZ

UMBRÍA - KELLER - Rubio - 6,5%

Lata 33 cl4,00 €

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En nariz se aprecian notas de cereales y un toque herbáceo fresco. El paladar es acariciado por un aroma fragante, en el que el aroma de los cereales explota con equilibrio, mezclándose con un delicado lúpulo herbáceo que hace que la bebida sea equilibrada y agradablemente esbelta.
CLATERNA - BOCK

CLATERNA - BOCK

EMILIA ROMAGNA - BOCK - Rojo - 6,5%

Lata 33 cl5,00 €

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Cerveza lager de inspiración alemana, de color ámbar con matices cobrizos. Aroma cálido a malta con notas de pan tostado, caramelo y fruta madura. Su sabor redondo lo hace combinable con multitud de platos. Beber es fácil a pesar de la intensidad alcohólica.
BIRRANOVA - GANADOR DE LÚPULO - 0° ALCOHOL

BIRRANOVA - GANADOR DE LÚPULO - 0° ALCOHOL

PUGLIA - MICRO NEIPA - Rubio - 0,5% - Lata 33cl.

5,50 €

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Hop Gainer es una Micro Neipa sin alcohol, fresca y ligera, elaborada en edición limitada por la cervecería Birranova añadiendo lactosa y avena. Desde el color claro hasta la nariz y el paladar los aromas son envolventes con notas frescas de lúpulo evidentes. Suave al paladar gracias a la avena, ¡apto para cualquier momento del día!
BIRRANOVA - LINFA

BIRRANOVA - LINFA

PUGLIA - ALE PÁLIDA ITALIANA - Rubia - 5%

Botella 33 cl.4,50 €

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Cerveza estilo American Pale Ale, de color dorado brillante y espuma blanca persistente. En nariz es persuasivo, con notas herbáceas frescas y cítricas aportadas por el lúpulo utilizado, una mezcla de lúpulos americanos y europeos. En boca es una explosión de frescor, en el que conviven en armonía agradables notas amargas y sensaciones frutales. Sabor y cuerpo ligero cierran el sorbo, haciendo que esta cerveza sea excelente para el aperitivo, pero también para combinar con platos a base de marisco crudo, carnes blancas o primeros platos delicados.
BIRRANOVA - NOVA PILS

BIRRANOVA - NOVA PILS

PUGLIA - PILS - Rubio - 5%

Lata 33 cl4,00 €

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NovaPils es una cerveza de color amarillo pajizo, estilo Pils. En nariz, el lúpulo utilizado le aporta notas herbáceas y florales frescas. En boca es agradable y refrescante, con un buen amargor que incita a beber. Ligero y bebible, apto para todas las ocasiones.
BIRRANOVA - PUNTO DE CONTROL

BIRRANOVA - PUNTO DE CONTROL

PUGLIA - IPA - Rubia - 6,50%

Lata 33 cl5,00 €

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Esta cerveza nace del encuentro del lúpulo americano y el lúpulo alemán, que juntos dan origen a Check Point, una cerveza estilo IPA de color dorado. En nariz el aroma es intenso, herbáceo, con claras sensaciones de lúpulo. En boca el sorbo es pleno y decididamente amargo. De cuerpo medio, el final es seco con un regusto largo a lúpulo.
BIRRANOVA - NEGRAMARA

BIRRANOVA - NEGRAMARA

PUGLIA - DOBLE IPA - Oscura - 8%

Botella 33 cl.5,50 €

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Negramara es una Doble IPA de color ámbar, con espuma espesa y persistente. En nariz es fino y complejo, con notas de malta tostada y una agradable percepción herbácea, resultado de un generoso lúpulo. En boca se caracteriza por una explosión de sensaciones, el buen grado de amargor está bien equilibrado por las notas de las maltas caramelizadas utilizadas, fusionando sensaciones frescas y suaves, que hacen que esta cerveza sea muy agradable de beber. Con mucho cuerpo, el sorbo finaliza con un agradable regusto afrutado. Perfecto combinado con platos de buena consistencia y contenido graso medio.
BIRRANOVA - YOSHI SAN

BIRRANOVA - YOSHI SAN

PUGLIA - DOBLE NEIPA - Rubia - 7%

Lata 33 cl5,50 €

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La última creación de la cervecería Birranova, Yoshi San, es una Double Neipa que cuenta con la colaboración para los gráficos de la etiqueta con Andrea Dentuto, el diseñador oficial de Lupin III para la editorial Futabasha. De color dorado turbio, es intensamente lupulado y perfumado en sus aromas. En nariz y paladar se perciben notas jugosas y frutales.
BIRRANOVA - BEBIDA

BIRRANOVA - BEBIDA

PUGLIA - ALE BELGA - Rubia - 7,40%

Botella 33 cl.5,00 €

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Ale belga de color dorado, con espuma fina, compacta y persistente. En nariz el aroma es rico e intenso, con un bouquet de notas afrutadas, fragantes y ligeramente especiadas, aportadas por la levadura utilizada y un pequeño porcentaje de trigo, centeno y avena utilizados para la elaboración. En boca es amplio, elegante y envolvente, de intensidad larga y agradable, caracterizado por una buena suavidad y sabor. Perfecto maridaje con aperitivos, frituras o primeros platos a base de salsas blancas.

VINOS LOCALES y locales

Una pequeña selección de "Pequeños productores" de la zona.

BODEGAS CAPUZZIMATI - JADE -VERDECA

San Marzano - Blanco - IGP - Verdeca 12,5°

BODEGAS CAPUZZIMATI - CHARDONNAY

San Marzano - Blanco - IGP - Chardonnay 12,5°

BODEGAS CAPUZZIMATI - ROSATO

San Marzano - Rosado - IGP - Negroamaro y Malvasia Nera 12,5°

BODEGAS CAPUZZIMATI - SUSUMANIELLO

San Marzano - Rojo - IGP Sussumaniello 13,5°

BODEGAS CAPUZZIMATI - PRIMITIVAS

San Marzano - Rojo - IGP Primitivo 13,5°

BODEGAS CAPUZZIMATI - DON CATALDO

San Marzano - Rojo - DOC - Primitivo di Manduria 14,5°

cócteles

Pocas pero buenas, nuestras bebidas favoritas.

LA FAMILIA DE LOS NEGRONI

Vermut y Amargo en sus distintas versiones

DIFUNDO ALEGRÍA Y MÁS

Rocíe el original y sus diversos primos.

TONI Y CO

¿Tónica o limonada? ¿Ginebra o vodka? Cual es tu favorito??

bebidas espirituosas y licores

WHISKY/ESCOCES/BOURBON

JACK DANIEL'S4,00 €

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AMARGOS O LICORES

GrappA

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PLAYA DE LAMIA

Desayuno - Almuerzo - Aperitivo - Cena

Viale Petrarolo Villanova di Ostuni (BR)
Cell. 3391454130
Email: lamiabeach.ostuni@gmail.com

P.IVA 10225530962