Im ATtesa ...
ein Glas…
UNSERE Biere
Peroni Bier
Flasche Kl. 66
4,00 €
Alc. 4,7 %vol. Die italienische Leidenschaft? Es hat den Peroni-Geschmack. Es ist das hochwertige italienische Lagerbier, das seit 1846 auf den Tischen der Italiener steht. Peroni wird heute wie damals nur mit ausgewählten Zutaten wie 100 % italienischem Malz hergestellt, das Ergebnis einer besonderen Gerstenqualität, die in allen Phasen der Lieferkette sorgfältig verfolgt wird. Qualität ist eine typisch italienische Leidenschaft, auch Peroni.
NATÜRLICH - SPITZEND
Das einzige 100 % mikrobiologisch reine ultrafiltrierte Wasser
Umweltfreundlich Aus ökologischer Sicht punktet mikrofiltriertes Wasser gegenüber Flaschenwasser deutlich. Während letzteres in extrem umweltschädlichen Plastikverpackungen enthalten ist, die die Qualität unserer Atemluft aufgrund des kontinuierlichen Straßentransports beeinträchtigen, ist das durch Mikrofiltration behandelte Wasser Wasser mit einer grünen Seele und null Kilometer : Das macht es umweltfreundlich, weil es nicht benötigt wird spezielle Verpackung zum Trinken.
Massenwein
KAFFEE BAR
Salento-Kaffee
Espresso, Eis, Mandelmilch
2,50 €
Von seinen Anfängen bis heute Die Zutaten des Lecce-Kaffees sind im Wesentlichen Kaffee, Mandeln und Eis. Der Legende nach gelangte kalter Kaffee bereits im 15. Jahrhundert von der Iberischen Halbinsel nach Italien, wo er im Hafen von Otranto anlegte. Bald verbreitete es sich im restlichen Salento und in Italien, und durch die Zugabe von Mandeln entstand die besondere Version, die man heute in Lecce genießen kann. Daher auch der Name des Rezepts, das weltweit auch als Lecce-Kaltkaffee oder Salentina-Kaffee bekannt ist. Einer viel neueren Version des Mythos zufolge war es Antonio Quarta, Inhaber der örtlichen Rösterei Quarta Caffè, der als erster auf die Idee kam, Kaffee mit Eisstücken zu mischen, um der extremen apulischen Sommerhitze zu trotzen. Die Eisstücke wurden in kleine, unregelmäßige Würfel zerkleinert, direkt in den Dampfbecher gegeben und dann nach Geschmack gesüßt.