Glutenfrei

INFORMATIONEN ZUR ZUBEREITUNG GLUTENFREIER LEBENSMITTEL

Jedes in der Lebensmittelabteilung angebotene Sandwich kann mit glutenfreiem Brot zubereitet werden. Denken Sie daran, dem Personal Ihren Grad Ihrer Unverträglichkeit mitzuteilen (glutenfreie Desserts sind ebenfalls erhältlich).

Ein paar Infos

Wichtiges und Nützliches zu wissen

WIR EMPFEHLEN, KEINE ÄNDERUNGEN AN DEN PRODUKTEN AUF DER MENÜ VORZUNEHMEN

Variationen + 0,50 jede Ergänzung + 0,50

HAUSGEMACHT

Paprika, Zucchini und Auberginen werden bei uns aus dem Frischprodukt auf der Grillplatte gegart. Von uns karamellisierte Zwiebeln aus frischen Zwiebeln, Salz und Zucker; Zwiebel-Curry und Bier, hergestellt durch Kochen von Zwiebeln in Bier mit Curry. Die Eier werden natürlich auf der Grillplatte gegart, indem wir nur Curry und Salz auf der Grillplatte zubereiten

unsere Soßen

Fragen Sie bei der Bestellung nach Ihrer Lieblingssauce

MEX-SAUCE

Mayonnaise, gemischtes Gemüse (Tomaten in Öl, Auberginen, Paprika)

Vegetariano
Senza glutine
Senza lattosio

Eier

ROSA SAUCE

Mayonnaise, Ketchup, Tabasco, Angostura (aromatischer Bitterstoff)

Piccante
Senza glutine

Eier

MAYONNAISE, KETCHUP, SENF, BBQ-SAUCE

Senza glutine

Eier
Senf

Brennnessel-Majo

Brennnesselmischung, Samenöl, Zwiebel, natürliche Konservierungsstoffe, Mayonnaise

Vegetariano
Senza glutine

AUS-MENÜ

Sandwiches NEU

PIADA DEZEMBER

Piadina, Kürbiscreme, in Öl sautierte Steinpilze, geräucherte Scamorza, gegrillter Radicchio.

10,00 €

Vegetariano

Panzerfaust

rundes Puccia-Brot, Kürbiscreme, Tastasal, geräucherte Scamorza, karamellisierte Zwiebeln.

9,00 €

PUCCIA-WINTER

lange Puccia, gegrillter Radicchio, Pilze, geräucherter Scamorza, Speck.

10,00 €

PARTY-CLUB

1. Schicht: Salat, Pilze, Mozzarella 2. Schicht: Trüffelcreme, Mortadella, Mozzarella.

11,00 €

FROHE WEIHNACHTEN HAMBURGER

Puccia-Brot, Hirsch-Hamburger, Pilze in Öl, Trüffelcreme (Champignons, schwarzer Trüffel, Öl), Mozzarella, Pancetta Coppata, Salat

15,00 €

VEGETARISCHER SANDWICH-CLUBNi

Vegetarier

3 Scheiben Brot **Vegan ohne Käse

10,00 €

1. SCHICHT: Mozzarella, Salat, Tomate. 2. SCHICHT: gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, gegrillte Paprika, Pilze, Mozzarella

BESONDERES VEGETARISCH

4 Scheiben Brot **Vegan ohne Käse und Ei

13,00 €

1. SCHICHT: Mozzarella, Salat, Tomate. 2. SCHICHT: Zucchini, Auberginen, gegrillte Paprika, Pilze. 3. SCHICHT: Zucchini, Auberginen, gegrillte Paprika, Ei und karamellisierte Zwiebeln, Mozzarella.

NESSEL

3 Scheiben Brot **Vegan ohne Käse

10,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomaten. 2. SCHICHT: Brennnesselcreme, gegrillte Zucchini, Brokkoli, Mozzarella.

CLUB-SANDWICH MIT HUHN

auf der Grillplatte gegartes, gewürfeltes Hähnchenfleisch mit Curry und Salz

HUHN

3 Scheiben Brot

10,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: Hühnercurry, Zucchini, Mozzarella.

KUH UND HUHN

3 Scheiben Brot

11,00 €

1. SCHICHT: Mozzarella, Ei, Speck und Pastrami. 2. SCHICHT: Hühnercurry und Brokkoli, Mozzarella

HÜHNCHENSALAT

3 Scheiben Brot

10,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: Hähnchensalat (gegrillte Hähnchenwürfel mit Curry + Julienne-Salat und Mayonnaise), Mozzarella.

FLAMMENHÜHNCHEN

4 Scheiben Brot

14,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: Hähnchensalat (gegrillte Hähnchenwürfel mit Curry + Julienne-Salat und Mayonnaise) Mozzarella 3. SCHICHT: Ei, kalabrische Esplanade und Nduja-Creme, Mozzarella

CLUB-SANDWICH MIT WURSTWURST

KLASSISCH / STD

3 Scheiben Brot

10,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: Ei, Speck, gekochte Keule, Mozzarella

KLASSISCHES SPEZIAL

4 Scheiben Brot

14,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: Ei, Speck, gekochte Keule, Mozzarella 3. SCHICHT: Salzstreuer, Mozzarella.

stark

3 Scheiben Brot

10,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: Gorgonzolacreme, Brokkoli, gekochte Keule, Mozzarella.

FEUER

3 Scheiben Brot

10,00 €

Piccante

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: gegrilltes Ei, Speck, kalabrische Esplanade, Nduja-Creme + frischer Ricotta, Mozzarella.

Alexander

3 Scheiben Brot

10,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella. 2. SCHICHT: Ei, Speck, Pastrami, Mozzarella.

SCHRECKLICH

3 Scheiben Brot

10,00 €

1. SCHICHT: Ei, Speck und Pastrami, Mozzarella 2. SCHICHT: gegrillter Schinken, Mozzarella.

HERAUSFORDERUNG

5 Scheiben Brot

16,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella 2. SCHICHT: Ei, Speck, gekochte Keule, Mozzarella 3. SCHICHT: Tastasal, Mozzarella 4. SCHICHT: karamellisierte Zwiebel, Coppata-Speck, Mozzarella.

WÜRFEL

6 Scheiben Brot

18,00 €

1. SCHICHT: Salat, Tomate, Mozzarella. 2. SCHICHT: Ei, Speck, gekochte Keule, Mozzarella 3. SCHICHT: Geschmackssalz, Mozzarella 4. SCHICHT: karamellisierte Zwiebel, Mozzarella, Coppata-Speck 5. SCHICHT: gekochter Schinken, gegrillte Paprika, Mozzarella.

LANGES Puccia-Brot

Puccia LUNGA Pugliese Brot 180 gr

BOLZ

Gorgonzola-Creme (Gorgonzola + Mascarpone), gekochter Oberschenkel, Nduja-Creme (Nduja + frischer Ricotta), Brokkoli

10,00 €

Piccante

Gluten
Milch

MORTADELLA

Mortadella 4 Burgen, Pistaziencreme, Büffelmozzarella

10,00 €

XXX

Gekochte Keule, Speck, Schweinesalz, karamellisierte Zwiebeln, geräucherte Scamorza, gegrillte Paprika.

13,00 €

Rundes Puccia-Brot

Puccia-Brot TONDA Pugliese 150 gr

Speck

Speck, geräucherter Scamorza, Pilze, Auberginen

9,00 €

Gluten
Milch

PASTRAMI

Pastrami-Fleisch, Rotkappe, Senf, Gewürzgurken

9,00 €

NEVADA

Pastrami-Fleisch, Senf, Salat, Tomate, Speck, Rotkappe

10,00 €

BIERUSTIG

Gekochte Oberschenkel, Mozzarella, gegrillte Paprika, karamellisierte Zwiebeln

9,00 €

RÖMISCH

Tastasal, geräucherter Scamorza, karamellisierte Zwiebeln, Brokkoli

9,00 €

BIERAL

Brennnesselcreme, gegrillte Zucchini, karamellisierte Zwiebeln, Paprika, Tomaten in Öl

9,00 €

Vegano
Vegetariano