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fuorimenù
panini NOVITA'
PIADA DICEMBRE
piadina, crema di zucca , porcini trifolati sott'olio , scamorza affumicata, radicchio alla piastra.
10,00 €
- Vegetariano
BAZOOKKA
pane puccia tonda, crema di zucca, tastasale,scamorza affumicata, cipolla caramellata.
9,00 €
PUCCIA INVERNO
puccia lunga, radicchio alla piastra, funghi, scamorza affumicata, speck.
10,00 €
CLUB DELLE FESTE
1° strato: insalata, funghi, mozzarella 2° strato: crema di tarfufo, mortadella, mozzarella.
11,00 €
HAMBURGER HAPPYXMAS
pane puccia, hamburger di cervo, funghi sott'olio,crema al tartufo(funghi prataioli, tartufo nero,olio), mozzarella, pancetta coppata, insalata
15,00 €
CLUB SANDWICH VEGETARIANi
VEGETARIANO
3 fette di pane **Vegan senza formaggio
10,00 €
mozzarella, insalata, pomodoro.
2° STRATO:
zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, funghi, mozzarella
VEGETARIANO SPECIAL
4 fette di pane **Vegan senza formaggio e uovo
13,00 €
mozzarella, insalata, pomodoro.
2° STRATO:
zucchine melanzane peperoni grigliati, funghi.
3° STRATO:
zucchine melanzane peperoni grigliati, uovo e cipolle caramellate, mozzarella.
ORTICA
3 fette di pane **Vegan senza formaggio
10,00 €
insalata, pomodori.
2° STRATO:
crema di ortica, zucchine grigliati, friarielli, mozzarella.
CLUB SANDWICH CON POLLo
pollo a dadini cotto sulla piastra con curry e sale
POLLO
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro, mozzarella
2° STRATO:
pollo al curry, zucchine, mozzarella.
MUCCA E POLLO
3 fette di pane
11,00 €
mozzarella, uovo, bacon e pastrami.
2° STRATO:
pollo al curry e friarielli, mozzarella
CHICKEN SALAD
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro, mozzarella
2° STRATO:
insalata di pollo (dadini di pollo alla griglia con curry + insalata a Julienne e maionese), mozzarella.
POLLO FLAME
4 fette di pane
14,00 €
insalata, pomodoro, mozzarella
2° STRATO:
insalata di pollo (dadini di pollo alla griglia con curry + insalata a Julienne e maionese) mozzarella
3° STRATO:
uovo, spianata calabra e crema di Nduja, mozzarella
CLUB SANDWICH CON SALUMI
CLASSICO / STD
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro, mozzarella
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta, mozzarella
CLASSICO SPECIAL
4 fette di pane
14,00 €
insalata, pomodoro, mozzarella
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta, mozzarella
3° STRATO:
tastasale, mozzarella.
STRONG
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro, mozzarella
2° STRATO:
crema di gorgonzola, friarielli, coscia cotta, mozzarella.
FUOCO
3 fette di pane
10,00 €
- Piccante
insalata, pomodoro, mozzarella
2° STRATO:
uovo alla piastra, bacon, spianata calabra, crema di Nduja + ricotta fresca, mozzarella.
ALEXANDER
3 fette di pane
10,00 €
insalata, pomodoro,mozzarella.
2° STRATO:
uovo, bacon, pastrami, mozzarella.
PORCAVACCA
3 fette di pane
10,00 €
uovo, bacon e pastrami, mozzarella
2° STRATO:
prosciutto cotto alla brace, mozzarella.
SFIDA
5 fette di pane
16,00 €
insalata, pomodoro,mozzarella
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta, mozzarella
3° STRATO:
tastasale, mozzarella
4° STRATO:
cipolla caramellata, pancetta coppata, mozzarella.
CUBO
6 fette di pane
18,00 €
insalata, pomodoro,mozzarella.
2° STRATO:
uovo, bacon, coscia cotta,mozzarella
3° STRATO:
tastasale, mozzarella
4° STRATO:
cipolla caramellata, mozzarella, pancetta coppata
5° STRATO:
prosciutto cotto, peperoni grigliati, mozzarella.
Pane puccia LUNGA
Pane puccia LUNGA Pugliese da 180 gr
BOLZ
Crema di Gorgonzola (gorgonzola+ mascarpone), coscia cotta , Crema di Nduja (nduja+ ricotta fresca), friarielli
10,00 €
- Piccante
- Glutine
- Latte
MORTA-DELLA
Mortadella 4 castelli, crema di pistacchio, mozzarella di bufala
10,00 €
XXX
Coscia cotta, bacon, tastasale di suino, cipolla caramellata, scamorza affumicata, peperoni alla piastra.
13,00 €
Pane puccia tonda
Pane puccia TONDA Pugliese da 150 gr
SPECK
Speck, scamorza affumicata, funghi, melanzane
9,00 €
- Glutine
- Latte
PASTRAMI
Carne Pastrami, cappuccio rosso, senape, cetriolini
9,00 €
NEVADA
Carne Pastrami, senape, insalata, pomodoro, Speck, cappuccio rosso
10,00 €
BEERUSTY
Coscia cotta , mozzarella, peperoni grigliati, cipolla caramellata
9,00 €
ROMANO
Tastasale, scamorza affumicata , cipolla caramellata, friarielli
9,00 €
BEEREAL
Crema di ortica, zucchine grigliate, cipolle caramellate, peperoni, pomodori sott'olio
9,00 €
- Vegano
- Vegetariano
VEGETARIANO
Mozzarella, friarielli, melanzane e peperoni alla piastra, cipolla caramellata,
9,00 €
BEERICH
prosciutto crudo, mozzarella ,melanzane.
9,00 €
hamburger
carne di manzo leggermente affumicata gr.200 a crudo.
HAMBURGER
Formaggio cheddar, insalata, pomodoro, Hamburger, bacon, cipolla caramellata, cetriolo
14,00 €
- Surgelato
HAMBURGERISSIMO
Crema di pistacchio, insalata, pomodoro, Hamburger, mortadella 4 castelli
14,00 €
HAMBURGERONE
Hamburger,Cheddar, cipolle curry e birra, pancetta coppata, spianata, peperoni grigliati, insalata
14,00 €
Piadine
Senza conservanti, senza strutto, senza latte
CRUDO
Tasca di grano duro, fettine di mozzarella, prosciutto crudo.
7,00 €
COTTO
Tasca di grano duro, fettine di mozzarella, prosciutto cotto alla brace
7,00 €
ORTICA
Crema di ortica, pomodori alla griglia, cipolla curry e birra, zucchine e melanzane grigliate, bufala
8,00 €
MORTADELLA
Mortadella, crema di pistacchio, mozzarella a fette
8,00 €
PIADINA VERDURE
Melanzane e zucchine e peperoni alla piastra, funghi sott'olio, mozzarella a fette.
8,00 €
PIADINA CAKI
A piacere dello chef Caki. Comunque gorda!!
10,00 €
stuzzichi
TOSTONE
Pane da club, mozzarella , prosciutto cotto alta qualità.
5,00 €
HOTDOG
Pane saltimbocca, wurstel servelade gr. 125, salsa a scelta
6,00 €
KURRYWURST
Wurstel servelade gr 125, ketchup, curry, cetriolo, pane a parte
7,00 €
VERY HOTDOG
Pane saltinbocca,Wurstel servelade gr.125, pancetta, cheddar, spianata calabra,olio piccante su richiesta
8,00 €
SALTIMBOCCA 1
pane saltimbocca, pancetta coppata, funghi trifolati,scamorza affumicata.
8,00 €
SALTIMBOCCA 2
pane saltimbocca, prosciutto crudo, mozzarella, insalata, pomodoro.
8,00 €
SALTIMBOCCA 3
pane saltimbocca, prosciutto cotto, spianata, scamorza affumicata, insalata, tabasco.
8,00 €
Dolci
A rotazione dolci extra oppure dolci con la birra, chiedere al personale di sala
SUFFLÈ AL CIOCCOLATO
tortino di pan di spagna al cacao con cuore morbido di cioccolato
6,50 €
SALAME DI CIOCCOLATO
6,50 €
BROWNIE
Dolcetto americano al cioccolato.
6,50 €
BROWNIE SENZA GLUTINE
6,50 €
TORTA RICOTTA E PERE
6,50 €
CHEESCAKE AL PISTACCHIO
6,50 €
